Симптомы проблем с желчным пузырем
О проблемах с желчным пузырем обычно сообщают такие симптомы как тяжесть, дискомфорт и боль в правом подреберье, тошнота, распирание в животе, горький привкус во рту.
При обострениях боль усиливается, может отдавать в плечо, тошнота может вызывать рвоту. Как правило, такие обострения возникают после обильной жирной пищи, употребления алкоголя.
Эти симптомы говорят о нарушении оттока желчи из желчного пузыря. Этот синдром называется дискинезией желчевыводящих путей (ДЖВП) и относится к распространенным расстройствам ЖКТ.
Для чего нужна желчь?
Желчь – это густая щелочная жидкость, которая производится в печени. Она необходима для переваривания жиров.
На пути в 12-перстную кишку желчь последовательно проходит печеночные протоки, желчный пузырь и холедох (общий желчный проток).
Обычно застой желчи возникает в желчном пузыре – небольшом мышечном мешочке объемом в среднем 70 мл.
Какие бывают осложнения?
При застое желчи в желчном пузыре из нее начинает выпадать взвесь, а затем осадок, из которого формируются камни. Так развивается желчнокаменная болезнь (ЖКБ).
Обычно процесс камнеобразования сопровождается воспалением желчного пузыря – холециститом.
Застой желчи может возникнуть из-за сократительной слабости стенок желчного пузыря или по иной причине. Например, из-за функциональной недостаточности печени.
Камни, которые образуются в желчном пузыре в 80% случаев состоят из холестерина.
Холестерин – это жироподобное вещество, которое удерживается в растворенном виде желчными кислотами. Эти кислоты производят клетки печени.
Если они производят мало желчных кислот, их не хватает для удержания холестерина в растворенном виде, и он выпадает в осадок, который сам по себе затрудняет ток желчи, а при образовании камней может полностью блокировать его. В таких случаях развивается механическая желтуха – опасное состояние, требующее срочной операции.
Однако осложнения, такие как ЖКБ и механическая желтуха – не единственное, чем опасна ДЖВП.
Недостаточное поступление желчи в 12-перстную кишку приводит к тому, что жиры перевариваются плохо, а это источник витаминов D, A, E, К.
Вот почему ДЖВП нередко приводит к разным формам авитаминоза.
С точки зрения тибетской медицины, ДЖВП относится к смешанным расстройствам Ветра и Желчи. В развитии таких болезней ключевую роль играют нервные стрессы и неправильное питание.
К развитию ДЖВП приводит беспорядочное питание, набегу, всухомятку, в состоянии возбуждения и стресса, а также злоупотребление жирной пищей (животными жирами), острой, соленой, копченой, консервированной пищей, алкогольными напитками.
Другая группа факторов связана с нервной системой – это стрессы, психические перегрузки, переутомление, недосыпание.
Стрессы приводят к дисбалансу основы Ветер, это вызывает спазмы и нарушение перистальтики желчевыводящих путей.
При дисбалансе Желчи жирная пища вызывает усиленную работу печени, а затем печень истощает свои силы, и ее гиперактивность сменяется функциональной недостаточностью.
Как питаться при проблемах с желчным пузырем?
При проблемах с желчным пузырем нужно соблюдать умеренность во всем.
Пища должна быть не горячей, но и не холодной, а теплой.
Нельзя переедать, но также нельзя голодать. Питание должно быть дробным – небольшими порциями 5 – 6 раз в день.
Пищу нельзя пересаливать, но и бессолевая диета также не показана. Нужно просто солить пищу умеренно и не употреблять солений.
Пить нужно достаточно, до 2 литров воды в день, но во время еды объем жидкости не должен более чем в 2 раза превышать объем пищи.
Желательно исключить: чеснок, лук, редьку, хрен, горчицу, острый перец, имбирь, а также жирную, жареную пищу, копчености, колбасы, консервы, маринады, соленья, грибы.
При проблемах желчного пузыря тибетская медицина рекомендует продукты нейтрального, слабо согревающего или слабо охлаждающего действия. Рацион должен быть составлен так, чтобы согревающие компоненты компенсировали охлаждающие. Например, сочетание рыбы с картофелем (рыба согревает, картофель охлаждает) или баранины с картофелем.
Рекомендуемые продукты:
- Нежирная белая рыба – щука, окунь (морской или речной), треска, навага, хек. Рыбу лучше запекать, отваривать или готовить на пару.
- Нежирное, белое мясо курицы, индейки.
- Любое нежирное мясо, даже баранина (но только молодая, без жира). Лучший вариант – крольчатина, телятина, говядина, свинина.
- Овощи - морковь, свекла, картофель, сладкий перец, тыква. Употреблять их желательно только после термической обработки (варки, запекания).
- Молодые сыры, творог, молоко, кисломолочные продукты полезны, но их нельзя сочетать с другими охлаждающими продуктами – сахаром, сливочным маслом, фруктами, ягодами, а также употреблять в охлажденном виде (мороженое, др.).
- Из круп полезны овес, рис. Макароны должны быть из твердой, южной пшеницы.
Не рекомендуются:
- Жирная рыба – скумбрия, сельдь, угорь.
- Мясо утки, гуся.
- Козлятина и конина.
- Сырые фрукты, ягоды, как и те, что имеют кислый вкус. Это относится также к зелени, поэтому лучше исключить щавель, шпинат, из ягод – смородину, крыжовник.
Жирная пища нежелательна. Допускается топленое масло, а также в ограниченном количестве оливковое, льняное, подсолнечное.
Лучшие способы приготовления пищи – варка, тушение, запекание, приготовление на пару.
Клиника «Тибет» успешно работает в Москве уже более 18 лет. Записаться на консультацию можно по телефону 8 (495) 781-57-57
>>> Ссылка на тест на определение конституции и питания <<<
🙏 Подписывайтесь на наш Телеграм или ВКонтакте – там вы найдете много полезной и актуальной информации про здоровье, питание и профилактику, а также статьи наших врачей о заболеваниях и восточных методиках. Кроме того, у нас есть каналы с интересными видео на Youtube и Рутуб. Будем рады вашей подписке и обратной связи!
Внимание! Все статьи на нашем канале имеют исключительно ознакомительный характер и не является руководством к действию. Перед принятием любых решений относительно здоровья обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Будьте здоровы и доверяйте профессионалам!