Малосольные огурцы в минералке . Топовый рецепт социальных сетей. Они более ядренные, хрустящие от пузырьков газа, отличаются по вкусу от обычных малосольных холодным или горячим способом засолки.
Рецепт:
1 кг огурцов
2 литра минеральной воды
2 столовые ложки соли, строго нейодированной.
1 столовая ложка сахара
Большой пучок укропа с палочками, желательно еще зонтики
Чеснок 4-5 зубчиков
Огурцы хорошо промыть в холодной воде, Края Огурцов обрезать с двух сторон. Укроп крупно порвать, чеснок нарезать слайсами. Сложить огурцы , чеснок , укроп в эмалированную кастрюлю чередуя.
В минеральной воде растворить соль и сахар, размешав ложкой по кругу направо залить огурцы, они должны быть покрыты водой. Сверху положить тарелку и оставить на сутки на кухне. Через сутки можно есть.
Друзья, живите красиво, живите легко, достойно и со вкусом к жизни, Ваша Наденька Морозова и ЮК "ЛУЧ ПРАВА"
#малосольныеогурцы#рецепты#кулинария#еда#рецептмалосольныхогурцов#дом#дача