Вспоминаю, как впервые посадила рассаду капусты. Выбрала солнечный день для посадки, но она... пожелтела, завяла и не росла. Соседка посоветовала: «Капуста, в отличие от помидоров, любит прохладу и много воды».
С тех пор я всегда высаживаю капусту по правилам, и результат не разочаровывает — кочаны получаются крупные, плотные и сочные.
В мае важно правильно посадить рассаду капусты. Необходимо вовремя провести посадку, подготовить грядку, не заглублять точку роста и обеспечить регулярный полив. Вот как это сделать.
Когда высаживать рассаду капусты в мае
Капуста — культура холодостойкая. В отличие от помидоров и перца, она не боится заморозков до -3…-5°C.
Сроки высадки в средней полосе:
- Ранняя капуста: конец апреля – начало мая
- Средняя капуста: середина – конец мая
- Поздняя капуста: конец мая – начало июня
- Цветная капуста, брокколи: середина – конец мая
Ориентир — погода. Я из Подмосковья. У нас я высаживаю раннюю капусту в первых числах мая, среднюю и позднюю — в середине – конце мая.
Примета: капусту высаживают, когда зацвела черёмуха или распустились листья на берёзе. Но черёмуха цветёт во время «черемуховых холодов», поэтому лучше дождаться, когда похолодание пройдёт.
Как подготовить грядку для капусты
Грядку готовлю за 1–2 недели до высадки.
- Перекапываю на штык лопаты
- Убираю корни сорняков
- Вношу перегной или компост — ведро на квадратный метр
- Вношу золу — литровая банка на квадратный метр (капуста любит щелочную почву)
- Если земля кислая — добавляю доломитовую муку (300–500 г на кв. м)
Важно: капуста не растёт на кислой почве. Кила — страшная болезнь капусты — появляется именно на кислых почвах.
Как подготовить рассаду капусты к высадке
За 7–10 дней до высадки начинаю закаливание. Выношу рассаду на балкон или в теплицу. Сначала на 2–3 часа, потом на полдня, потом на весь день.
Перед высадкой обильно поливаю — чтобы легче было достать из стаканчиков с комом земли.
Признаки готовой рассады:
- Стебель толстый, коренастый
- 4–6 настоящих листьев
- Высота 15–20 см (для ранней капусты — 10–15 см)
Как высаживать рассаду капусты в грунт
Шаг 1. Выбираю день
Высаживаю в пасмурный день или вечером. Капуста не боится холода, но яркое солнце может обжечь листья.
Шаг 2. Делаю лунки
Глубина лунки — чуть больше высоты стаканчика с рассадой. Расстояние между лунками зависит от сорта:
- Ранняя капуста: 30–40 см
- Средняя и поздняя: 50–60 см
- Между рядами: 50–70 см
Шаг 3. Добавляю питание в лунку
В каждую лунку добавляю:
- Горсть перегноя или компоста
- 1 столовую ложку золы
- 1 чайную ложку суперфосфата (по желанию)
Всё перемешиваю с землёй на дне лунки. Проливаю тёплой водой (1–2 литра).
Шаг 4. Сажаю рассаду
Аккуратно достаю рассаду из стаканчика с комом земли. Ставлю в лунку. Заглубляю до первых настоящих листьев.
Важно: не заглубляю точку роста («сердечко»). Если сердечко под землёй — капуста не будет завязывать кочан.
Шаг 5. Засыпаю землёй
Засыпаю, слегка уплотняю руками.
Шаг 6. Поливаю
Поливаю тёплой водой (1–2 литра под куст). Капуста любит влагу, поливаю обильно.
Шаг 7. Мульчирую
Мульчирую торфом, перегноем или сухой землёй. Мульча сохраняет влагу и не даёт расти сорнякам.
Уход за капустой после высадки
Полив. Капуста очень любит воду. Поливаю 1–2 раза в неделю, в жару — чаще. Норма — 2–3 ведра на квадратный метр. Поливаю под корень, лучше вечером.
Первая подкормка. Через 10–14 дней после высадки подкармливаю нашатырём (2 ложки на 10 л воды) или настоем коровяка (1:10). Это азот для роста листьев.
Вторая подкормка. Через 20–25 дней после первой подкармливаю золой (1 стакан на 10 л воды) или сульфатом калия (1 ложка на 10 л воды). Это калий для завязывания кочанов.
Окучивание. Через 2–3 недели после высадки окучиваю капусту — подгребаю землю к стеблю. Это укрепляет корни и помогает формировать кочан.
Рыхление. После каждого полива или дождя рыхлю почву, но неглубоко — корни у капусты поверхностные.
Борьба с вредителями. Главные враги капусты — крестоцветная блошка, капустная муха, тля, гусеницы.
- От блошки: опудриваю золой или табачной пылью
- От гусениц: опрыскиваю настоем золы (1 стакан на 10 л воды) или «Фитовермом»
- От тли: опрыскиваю мыльным раствором (40 г хозяйственного мыла на 10 л воды)
Если рассада капусты переросла
Капуста, в отличие от томатов, не любит, когда её заглубляют. Если переросла — сажаю на ту же глубину, что в стаканчике. Можно посадить чуть глубже, но не засыпать точку роста.
Если рассада сильно вытянулась — при посадке заглубляю стебель до первых настоящих листьев. Но точку роста не засыпаю!
Мои ошибки
- Высаживала капусту в солнечный день. Листья обгорели, болели. Теперь высаживаю вечером или в пасмурную погоду.
- Не поливала после высадки. Капуста завяла. Теперь поливаю обильно.
- Сажала слишком густо. Кочаны росли мелкими. Теперь соблюдаю расстояние 50–60 см для средней и поздней капусты.
- Заглубила точку роста. Капуста не завязала кочан. Теперь сажаю, не заглубляя сердечко.
- Не обрабатывала от блошки. Молодые листья были съедены. Теперь опудриваю золой сразу после высадки.
- Забывала окучивать. Кочаны были рыхлыми. Теперь окучиваю через 2–3 недели после высадки.
Чек-лист: высадка рассады капусты в мае
- Закалить рассаду за 7–10 дней до высадки
- Подготовить грядку (перекопать, внести перегной и золу)
- Выбрать пасмурный день или вечер
- Сделать лунки на расстоянии 30–60 см (в зависимости от сорта)
- Добавить в лунку перегной и золу, перемешать с землёй
- Пролить лунки тёплой водой
- Аккуратно достать рассаду из стаканчика с комом земли
- Посадить, не заглубляя точку роста
- Засыпать землёй, слегка уплотнить
- Обильно полить тёплой водой (1–2 литра под куст)
- Замульчировать торфом или перегноем
- После высадки опудрить золой от блошки
А когда вы высаживаете рассаду капусты в грунт? Делитесь в комментариях.
Читайте также:
#капуста #рассадакапусты #посадкакапусты #капуставгрунт #огород #дача #советыдачникам #веснанадаче