В диетологии закрепилось понятие «хронопитание». Это наука о том, как время приема пищи влияет на наше здоровье и вес. Оказывается, фраза «завтрак съешь сам, а ужин отдай врагу» имеет под собой серьезную научную базу.
Что такое циркадные ритмы
Циркадные ритмы - это наши внутренние биологические часы. Они регулируют всё: от температуры тела до выработки гормонов. Каждая клетка нашего организма знает, какое сейчас время суток.
Почему время еды важнее калорий
Наш организм по-разному обрабатывает еду в зависимости от времени дня. Это связано с инсулинорезистентностью - способностью клеток усваивать сахар.
- Утром и днем: чувствительность к инсулину высокая. Организм настроен на то, чтобы превращать еду в энергию для движения и работы мозга. Углеводы, съеденные в это время, сгорают без остатка.
- Вечером и ночью: чувствительность к инсулину падает. Организм готовится к восстановлению и сну. Та же порция еды, съеденная поздно вечером, с большой вероятностью уйдет в жировые запасы, так как клетки «не хотят» принимать лишнюю энергию.
Гормон сна против гормона голода
Когда мы едим поздно ночью, мы сбиваем выработку мелатонина (гормона сна). Плохой сон, в свою очередь, повышает уровень кортизола (гормона стресса) на следующий день. А высокий кортизол заставляет нас переедать. Получается замкнутый круг.
Как настроить свой график питания
Чтобы похудение шло легче, важно не только считать калории, но и соблюдать режим. В приложении Wayout вы можете настроить приемы пищи под свой график:
- Задать нужное количество приемов пищи и их время.
- Настроить уведомления, чтобы не пропускать завтрак и не затягивать с ужином.
- Использовать функцию «План питания», чтобы распределить калорийность так, чтобы большая часть еды приходилась на активную часть дня.
Синхронизация питания с вашими биологическими часами помогает организму работать «на вас», а не против вас.
Настройте свой идеальный режим с Wayout. Приложение доступно в App Store, Google Play и RuStore.
Словарь терминов:
- Циркадные ритмы — циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи.
- Инсулинорезистентность — состояние, при котором клетки организма перестают правильно реагировать на инсулин, что мешает усвоению глюкозы (сахара).
- Мелатонин — основной гормон, регулирующий циклы сна и бодрствования.
Ключевые слова: циркадные ритмы питания, хронопитание, когда лучше есть чтобы похудеть, режим питания, мелатонин и вес, счетчик калорий.