📦 Минпромторг утвердил сроки обязательной маркировки полуфабрикатов и заморозки

📦 Минпромторг утвердил сроки обязательной маркировки полуфабрикатов и заморозки

С 1 сентября 2026 года в России поэтапно введут обязательную маркировку в системе «Честный знак» для:

🥦 1 декабря 2026 — замороженные овощи, фрукты, ягоды, грибы

🐟 1 февраля 2027 — мороженая рыба, рыбные полуфабрикаты

🍗 1 апреля 2027 — мясные полуфабрикаты, тушки птиц, готовые блюда (первые и вторые)

🗓 Ключевые даты для бизнеса:

• Регистрация в «Честном знаке» — с 1 сентября 2026

• Передача данных об обороте — с 1 сентября 2028

• Поэкземплярный учёт — с 1 марта 2030

Сейчас (с конца 2025 года) идёт добровольный эксперимент — можно подготовиться заранее.

По данным ВШЭ, доля нелегального оборота в этом сегменте — 19%. Маркировка призвана защитить рынок и потребителей.

📲 Наш канал в MAX