Экстракт красного женьшеня стимулирует энергетический обмен клеток, улучшает состав кишечной микрофлоры и иммунные реакции. К таким выводам пришли исследователи из Национального университета Кенсан (Южная Корея). Результаты работы опубликованы в журнале Nutrients. В эксперименте здоровым крысам в течение пяти недель давали экстракт в разных дозировках. Анализ показал, что у животных снизился уровень триглицеридов в крови, уменьшилась жировая масса и улучшились показатели, связанные с функцией печени. При этом общая масса тела и объем потребляемой пищи существенно не изменились. Дополнительные исследования выявили изменения в метаболических процессах: в частности, повысилось соотношение НАД+/НАДН в печени — показатель, связанный с энергетическим обменом клеток. Это указывает на возможное улучшение метаболической активности организма. Отдельное внимание ученые уделили кишечной микробиоте. Экстракт красного женьшеня снизил численность потенциально вредных бактерий и увеличил долю полезных