Этот пирог покорил моё сердце много лет назад, когда я увидела его в интернете. Меня поразил его внешний вид. Но когда я его приготовила, моё мнение стало ещё лучше. В приготовлении нет ничего сложного, а результат шикарный.
Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом пирога "Зебра". Особенно интересен способ приготовления. Полоски делаются при помощи обычной пластиковой бутылки. Конечно вариантов создания полосок много, но вариант с бутылкой мне понравился больше всего.
В миску разбить 4 яйца, добавить 150 граммов сахара, щепотку ванилина. Взбить до пышной пены.
Добавить 1 стакан молока комнатной температуры, 150 мл растительного масла. Перемешать до однородной массы.
Просеять 250-300 граммов муки и 10 граммов разрыхлителя.
Венчиком перемешать до однородной массы.
Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить 1 ст.л. муки, в другую 1 ст.л. какао.
Перемешать.
Форму застелить пергаментом. В центр положить отрезанную нижнюю часть пластиковой бутылки.
Поочередно выливать маленьким половником или ложкой белое и шоколадное тесто.
Выливать тесто, пока две миски не останутся пустыми.
При помощи шпажки или зубочистки сформировать узоры. Выпекать в разогретой до 180градусов духовке 25-30 минут.
Получается очень вкусный и нежный пирог. Такой вид пирога не оставит без внимания.
Ингредиенты
- Яйцо 4 ш
- Сахар 150 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Ванилин 1 пакетик
- Молоко 1 стакан
- Растительное масло 150 мл
- Какао 1 ст.л.
- Мука 250 гр + 1 ст.л.
Больше видео рецептов: https://vk.com/prostovkysnorecepti
Приятного аппетита и хорошего настроения!