Блюда из картофеля вне конкуренции. Они вкусные и сытные. Если обычные рецепты наскучили, можно немного поэкспериментировать на кухне.
Состав:
• лук – ½ шт.; • фарш – 500 г; • яйцо – 1 шт.; • соль – щепотка; • сыр – 150 г; • картофель – 1 кг; • зелень – по вкусу; • перец – по желанию; • сметана – 300 мл.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Готовим:
Выставляем все продукты на стол. Картофель трем на терке Измельченный лук обжариваем на сковороде вместе с фаршем. Не забываем все посолить. Сыр измельчаем, делим на 2 части. В тарелку с сыром добавляем зелень, яйцо. Все перемешиваем. В яичную массу отправляем ½ часть сметаны. Вторую часть сыра засыпаем в картофель. Сюда же выкладываем оставшуюся сметану, все солим, перемешиваем. Берем противень, выкладываем картофель, выпекаем его в духовке. Устанавливаем температурный режим 180 градусов, на готовку отводим 30 минут. Сверху на картофель засыпаем обжаренный фарш. Смазываем блюдо сметаной, сыром и зеленью. Готовим запеканку еще в течение 40 минут. Разрезаем угощение на кусочки, подаем к столу.
Вкусное и ароматное блюдо готово. Картофельная запеканка имеет праздничный вид, поэтому она станет украшением любого стола.
Фото рецепта:
Ставьте лайки или дизлайки под статьей и оставляйте свои замечания в комментариях.
#картофельнаязапеканка, #запеканка, #запеканкакартофельная.