Сетевой ресторан The Hussar Grill - это еще одно отличное место для знакомства с мясной кухней ЮАР!
Мы выбрали филиал на Mouille Point. Столик мы бронировали через приложение Dineplan - быстро и удобно. Цены приятно удивили: для такого уровня кухни они вполне доступные. Если повезёт, можно занять столик у окна с видом на океан.
Меню здесь действительно впечатляет: помимо классических стейков, есть более интересные позиции - например, мясо дичи и даже страуса. При заказе уточнили у официанта что сегодня в наличии из дичи. В итоге заказали стейк из куду, традиционный филе миньон, баранину, тартар и карпаччо - всё было свежим, качественным и хорошо приготовленным!
Блюда подаются с гарнирами на выбор: пюре, свежий салат или тушёные овощи - удобно и позволяет собрать тарелку по своему вкусу.
Есть ещё один приятный момент - в ресторан можно прийти со своим вином. Такой формат встречается не везде и точно порадует тех, кто уже купил хорошую бутылку и не хочет переплачивать за винную карту. Также заказывали несколько коктейлей – вполне достойно приготовлены.
Из небольших минусов: в ресторане нет бесплатной воды, что немного удивило. В остальном это очень комфортное и понятное место: сюда можно спокойно прийти на ужин, не переживая за качество еды или сервис. Если вы в Кейптауне и хотите хорошего мяса - The Hussar Grill точно стоит включить в список!