Давайте разберёмся с таким показателем крови, как мочевая кислота (МК). Чаще всего её связывают с подагрой, но в кардиологии этот маркер имеет не меньшее значение.
МК — это конечный продукт обмена пуринов — веществ, входящих в состав ДНК и РНК всех клеток организма.
Пурины образуются при естественном обновлении клеток, а также поступают с пищей.
Основные пищевые источники: красное мясо,