Здравствуйте, дорогие читатели! Вы заходите в теплицу в середине июля и застреваете в зелёных джунглях. Листья огромные, плети переплелись, света не пробиться, а огурцов — раз-два и обчёлся. Знакомая картина?
Многие дачники считают: чем больше зелени, тем больше урожай. Но на самом деле бесконтрольные плети — это не фабрика плодов, а рассадник болезней и паразитов, которые тянут все силы на себя. Правильная формировка решает всё: она направляет энергию растения не на плети и листья, а на плоды. И это не сложно. Достаточно раз в неделю уделять огурцам 5-10 минут, и урожай увеличится вдвое.
Зачем вообще формировать огурцы
Формирование куста — это искусство управления растением. Огурец — лиана, и если ей не мешать, она будет наращивать длину до бесконечности, плодонося в основном на верхушке. Внизу листья желтеют, завязи не развиваются, а в густых зарослях моментально поселяются мучнистая роса и тля.
Формировка решает три главные задачи. Первая — улучшает освещение: каждый лист получает свою порцию солнца, а значит, и фотосинтез работает активнее. Вторая — обеспечивает вентиляцию: влажность не застаивается, грибки не размножаются. Третья — перераспределяет питание в пользу плодов: вместо того чтобы кормить метры лишних плетей, растение отдаёт все соки завязям. Результат — огурцы крупнее, вкуснее, и собирать их гораздо удобнее.
Главное отличие выращивания огурцов в теплице и в открытом грунте
В теплице, особенно из поликарбоната, условия для огурцов почти курортные: тепло, влажно, нет ветра. И они этим пользуются — наращивают зелёную массу с удвоенной силой. Поэтому формировка в теплице обязательна и строгая. Без неё вы получите джунгли быстрее, чем за месяц.
В открытом грунте всё иначе: ветер и солнце сами регулируют рост, плети часто страдают от перепадов температур. Поэтому формировка здесь мягче, часто ограничивается удалением нижних листьев и лёгкой прищипкой. Но и в открытом грунте пускать всё на самотёк не стоит — урожай будет заметно меньше.
Базовые понятия, чтобы не запутаться
Прежде чем браться за секатор, давайте разберёмся, из чего состоит огуречный куст.
- Главный стебель — это центральная плеть, растущая вверх от корня.
- Пасынки (или боковые побеги) — это ответвления, которые вырастают из пазух листьев на главном стебле.
- Завязи — это крошечные огурчики, которые появляются рядом с цветками.
- Женские цветки — с маленьким огурчиком у основания, мужские цветки (пустоцветы) — только на длинной ножке.
Что значит «ослепление» нижних узлов? Это удаление в самой нижней части стебля (до 40-50 см от земли) всех завязей, пасынков и даже листьев. Звучит жестоко, но это необходимо для того, чтобы растение наращивало мощную корневую систему и не тратило силы на плоды в холодной, плохо проветриваемой зоне, где они всё равно не вырастут крупными и здоровыми.
Культурные типы огурцов формируются по-разному:
- Партенокарпические гибриды (с пометкой F1, типа «Герман», «Маша», «Кураж», «Зозуля», «Апрельский») образуют плоды без опыления, и большинство завязей у них формируется на главном стебле.
- Пчелоопыляемые сорта и гибриды (классические «Нежинский», «Конкурент», «Изящный») требуют опыления, и женские цветки у них чаще всего появляются на боковых побегах.
Внимание! Перепутать эти два типа — значит остаться без урожая.
Схема первая - формировка огурцов в теплице для партенокарпиков
Это самый частый случай. Подавляющее большинство современных семян для теплиц — партенокарпические гибриды с пучковым завязыванием. Их формируют строго по вертикальной шпалере. Делим стебель на четыре зоны.
Шаг 1. Ослепление (зона 0-40 см от земли). В первых 3-4 узлах (иногда до 5-го, если сорт мощный) удаляем ВСЁ: и завязи, и боковые побеги, и даже листья. Не жалейте! Оставьте только голый стебель. Зачем? В нижней зоне земля холоднее, влажность выше, проветривание хуже. Если здесь оставить завязи, они будут расти медленно, часто загнивают, а растение тратит на них энергию, которая нужна для развития корней. Ослепление — это залог здоровья и сильного старта.
Шаг 2. Зона роста (40-80 см от земли). В следующих 4-6 узлах (примерно до метра) мы оставляем завязи — по одному маленькому огурчику в каждом узле. А вот боковые побеги (пасынки), которые растут из пазух листьев, удаляем полностью. Или, если сорт склонен к ветвлению, прищипываем их на 1 лист. Завязи оставляем — они будут основой раннего урожая.
Шаг 3. Зона активного плодоношения (90-100 см). Здесь начинаем оставлять боковые побеги, но короткие. В каждом узле оставляем завязь и боковой побег, который прищипываем на 2-3 листа. На каждом таком боковом побеге тоже будут свои завязи. Получается «ёлочка»: главный стебель, а от него короткие веточки с огурцами.
Шаг 4. Верхняя зона (выше 100 см). Когда главный стебель достигает шпалеры (верхней проволоки), его перебрасывают через неё и пускают расти вниз. Прищипывают его, когда он опустится до земли или до нужной длины, оставив 2-3 листа над шпалерой. Боковые побеги в верхней зоне прищипывают на 3-4 листа.
Формировка пчелоопыляемых огурцов в теплице
Если вы посадили в теплице пчелоопыляемые сорта (что в целом не рекомендуется, так как пчёлы в поликарбонат залетают редко), то схема меняется. У них женские цветки находятся на боковых побегах, поэтому главную плеть нужно стимулировать ветвиться.
Главный стебель прищипывают над 5-6 листом. Из пазух нижних листьев пойдут боковые побеги — их оставляют, и на них будут завязи. Боковые побеги прищипывают над 3-4 листом.
На заметку! Пчелоопыляемые огурцы в теплице лучше не выращивать без ручного опыления.
Схема вторая - формировка огурцов в открытом грунте
В открытом грунте всё проще. Если вы выращиваете огурцы на шпалере (вертикально), схема напоминает тепличную, но ослепление делают только в первых 2-3 узлах.
Боковые побеги прищипывают на 2-3 листа, не усердствуя. Если огурцы растут в расстил (стелются по земле), то формировка минимальная. Удаляйте только пожелтевшие и больные нижние листья.
Для пчелоопыляемых сортов можно прищипнуть главный стебель над 4-5 листом, чтобы стимулировать рост боковых плетей — на них будет больше женских цветков.
Для партенокарпиков в открытом грунте формировка практически не нужна, только удаление нижних листьев и санитарная чистка.
Что делать с усами и листьями
Усы у огурцов — это органы цепляния. Если у вас есть шпалера или сетка, усы помогают растению закрепиться. Но много усов отнимают силы. Поэтому часть усов можно удалять, оставляя несколько для фиксации.
Листья — это фабрика питания. Но старые, пожелтевшие, больные, лежащие на земле листья удаляйте без жалости. Они не работают на урожай, а только распространяют болезни. Особенно важно удалять нижние листья до высоты 30-40 см — это улучшает вентиляцию и предотвращает мучнистую росу.
Типичные ошибки новичков
Первая и главная ошибка — жалость к каждому листочку и завязи. Дачнику жалко срывать маленькие огурчики на нижних узлах, кажется, что это же будущий урожай. В результате растение истощается, корни слабые, и к середине лета плети начинают желтеть. Не жалейте, ослепление — это аксиома.
Вторая ошибка — прищипка главного стебля у партенокарпиков. У таких гибридов плоды в основном на главной плети, и если её прищипнуть рано, то урожай потеряете. Главный стебель у партенокарпиков не трогают, пока он не достигнет шпалеры.
Третья ошибка — формировка в жару или во время болезни. Любая обрезка — это стресс. В жару он усиливается, а больное растение может и вовсе погибнуть. Проводите формировку рано утром или вечером, в прохладную погоду, и только на здоровых кустах.
Четвёртая ошибка — использование грязного инструмента. Если вы обрезали больной огурец, а потом тем же ножом полезли к здоровому — вы перенесли инфекцию. Протирайте секатор спиртом или марганцовкой после каждого куста.
Пятая ошибка — запускать формировку до тех пор, пока плети не вымахали до метра. Тогда обрезать уже поздно и трудно. Пасынкуйте огурцы регулярно, раз в 5-7 дней, пока пасынки маленькие (2-5 см). Они легко выламываются пальцами или отщипываются ногтями. Большие пасынки травмируют растение и оставляют раны.
Короткая шпаргалка для разных условий
Если у вас теплица и партенокарпики: ослепляете 3-4 нижних узла, в следующих 4-6 узлах оставляете завязи и удаляете пасынки, выше — пасынки прищипываете на 1-2 листа, верхушку пускаете через шпалеру и прищипываете.
Если у вас теплица и пчелоопыляемые: прищипываете главный стебель над 5-6 листом, боковые побеги оставляете и прищипываете над 3-4 листом.
Если у вас открытый грунт и шпалера: ослепляете первые 2 узла, боковые побеги прищипываете на 2 листа.
Если у вас открытый грунт и расстил: удаляете нижние жёлтые листья, для пчелоопыляемых прищипываете главный стебель над 4-5 листом.
Формирование огурцов — это не сложная наука, а простое еженедельное действие. Уделяйте огурцам 5 минут раз в неделю, и они отблагодарят вас вдвое большим урожаем. Главный принцип запомнить легко: нижняя часть стебля — чистая (ослеплены завязи и пасынки), средняя — с короткими боковыми плетями, верхняя — свободно растёт к шпалере. И не жалейте удалять лишнее. Лучше остаться с десятью крупными, сладкими огурцами, чем со ста мелкими и кривыми.
А как вы формируете огурцы? Может быть, у вас есть свой проверенный метод или вы, наоборот, никогда не занимались пасынкованием и заметили разницу? Поделитесь в комментариях опытом — а то новички боятся даже секатор в руки брать. Жду ваших историй!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Энциклопедия садовода-огородника».
Другие интересные статьи на нашем канале: