Проблему обеспечения школьников горячим питанием можно решить двумя способами: с помощью аутсорсинга или переоборудования школьных столовых. Об этом заявил глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов (ЛДПР).
«Первый путь — это аутсорсинг, то есть привозят в буфет горячие уже комплекты питания, и, соответственно, дети могут покушать. С другой стороны, это вопрос переоборудования школьной столовой», — сказал Леонов в интервью РИА Новости. Депутат указал на то, что не во всех школах возможно провести переоборудование из-за того, что здания были возведены довольно давно, и это существенно усложняет проведение необходимых работ.
Вопрос обеспечения школьников горячим питанием обсуждается на федеральном уровне: Законодательное собрание Санкт-Петербурга внесло в Госдуму законопроект о масштабном обновлении системы школьного питания. Документ предусматривает возможность создания государственных предприятий для централизованной организации питания в школах и разработку региональных программ. При этом около 40% школ сегодня пользуются услугами аутсорсинга, а значительная часть столовых требует модернизации.