Кухня: что пробовать и где (честно, без прикрас)
Грузинская кухня: любовь с первой ложки и честный гид по ценам
Если вы едете в Грузию ради еды - вы всё правильно делаете. Я выросла на этих вкусах, поэтому рекомендую только проверенное.
Что обязательно заказать (из того, что успели в этот раз):
🥟 Хинкали - как пельмени, только с зеленью и взрывным бульоном внутри. Осторожно, горячо!
🌽 Гоми - густая каша из кукурузной муки, идеально идёт к соусам.
🐑 Чакапули - молодая баранина с морем зелени и недозрелой сливой ткемали.
🧀 Гебжалия - рулетики из варёного сулугуни с мятой и кинзой. Нежнейшая вещь.
🔥 Хачапури - особенно аджарские (с яйцом и маслом). Лайфхак: попросите, чтобы "выщипали" - уберут лишнее тесто, будет вкуснее👌
🍲 Харчо, пхали, кебаб — классика, которая вне конкуренции.
Где мы ели и что с ценами?
Наш фаворит - ресторан OLD TIME на пр. Агмашенебели, 106. Очень аутентично и вкуснее других заведений.
Сервис, скажу честно, во всех ресторанах на троечку. Внешний вид заведений простоват, посуда обычная, ждать приходится долго. Но еда перекрывает всё.
Цены как у нас в хороших кафе. Максимальный чек на четверых - 180 лари (≈5400 руб.) - это «от пуза». В среднем выходило 130 лари (≈3900 руб.).
На десерт - кофейня №43 (пр. Агмашенебели, 189). Всего 6 видов десертов, но каких! Пирожное в виде стручка ванили 23 лари лари (≈690 руб) - must try. Кофе отличный. Я сама делаю десерты, так что оцениваю строго - здесь высокий уровень.
А вы любите грузинскую кухню? Какое ваше любимое блюдо
