Приветствую вас на моем канале о моей жизни в Севастополе ⚓🌊⚓🌊⚓
Решила сегодня рассказать, что готовлю для своих трёх мужиков, ну и заодно показать наши цены.
Мы- самая обычная семья со скромным доходом, поэтому приходится выкручиваться, искать продукты подешевле, следить за акциями в магазинах, чтобы питаться, не только поэкономней, но и качественно.
Я уже как-то писала, что хожу, как у нас говорят, "скупляться", зиг-загом. Потому что знаю, где что подешевле и покачественней)))) и бегу от одного магазина в другой по зиг-загу.
Покажу, что готовила сегодня.
На завтрак у нас была овсянка, её я покупаю в " Еда-Вода" "Ясно солнышко #3" по 55 руб за пачку.
Овсянку у нас ест, в основном, старший сын.
Я на завтрак всегда ем бутерброды с горбушей, которую солю сама.
Горбуша сейчас по 650₽/кг
Недавно брала кижуча по 850₽/кг
На днях запекала свиной карбонат на бутерброды.
Я всегда беру большой кусок, кг на 2.
Усушка у карбоната маленькая. Специально взвешивала до и после. Потерял карбонат в весе всего 150г от 2 кг. Получается очень выгодно.
Карбонат сырой сейчас стоит 425 ₽/кг
Свинина у нас в сети мясных "Зоряника" немного подорожала. Это- мой самый любимый мясной.
Цены у них сейчас такие
Ещё сегодня готовила свиной рябчик.
Его я тоже всегда беру много, тушу 2 часа в мульте, а потом часть замораживаю, часть - дальше в готовку, например, сегодня я его мелко порезала и потушила со специями, соевым соусом и томатом. Получилось мясо в подливе.
Часть пошла в суп, часть в рис, часть- в макароны, а остаток пойдет в морозилку.
Но смотрю, что остаток придется уже завтра готовить с чем-то, т. к почти все сегодняшнее мои товарищи съели 🤪🤪🤪
Ещё тушеный рябчик мы используем для бутеров.
Суп сегодня был странный. Я нашла 2 пакетика супа с вермишелью- звёздочками и решила их извести, т. к. давно уже лежат без дела)
Добавила в суп картошку и тушеное мясо.
Суп вышел очень вкусный. На завтра остались только 2 порции....
В такие супы я всегда добавляю вареное яйцо. Чтобы было больше белка, да т вкусно очень с яичком)
Яйца сейчас можно найти по 72₽/дес в дешевых магазинах типа "Доброцена"
Еще сегодня себе делала картошку-фри в аэрогриле.
Секреты приготовления вкусной и хрустящей картошки в аэрогриле я написала в своем канале в Максе.
Меня сегодня пробило на картошку. Я её очень редко ем... Картошка по 30₽/кг
Лук, морковь и свекла сейчас тоже по такой цене. Но не везде. В основном, борщевые овощи везде стоят по 50₽/кг.
Но, как видите, можно найти намного дешевле.
Еще сегодня делала огромную миску салата из молодой капусты с огурцами и редиской.
Если редиска попалась не вкусная, то я её ферментирую.
Когда я сделала ферментированную редиску впервые, она мне не зашла. А потом.... как зашла!!!!
теперь часто так делаю.
Или малосолю ее с огурцами в собственном соку.
Огурцы сегодня были по 160-190₽/кг.Буквально вчера они были по 90₽..
Молодая капуста по 85₽/кг
Зелень по 35₽
Редиска - 80-90₽/кг
На завтра замариновала куриное филе. Мы завтра идем в гости, там будет "общий" стол. Собираемся компанией, и все гости что-то с собой приносят к столу. Кстати, очень классный вариант))) сейчас очень дорого стало собирать гостей.. Поэтому, мы стали собираться, для общения вот так, в складчину.
Курица у нас немного подорожала.
Филе недавно было по 399₽ , сейчас - 415
Курица целая сейчас 219 ₽/кг.
Филе куриное замаринованное я потом либо запекаю кусками в аэрогриле (обожаю этот гаджет, как мы раньше без него жили? ), либо запекаю целыми кусками в духовке.
Получается куриная пастрома. Вот у куриной грудки усушка побольше, чем у карбоната)) Но все равно, выходит полезное и вкусное мясо дешевле паршивой колбасы...
Творог 400-500₽/кг
Молоко берем по акции в "Милке"- 87₽/л.
Кстати... Очень сильно подорожали сладости... Печенье и пр... Стали покупать этого намного меньше. Это и хорошо.
Я стараюсь что-то печь иногда домашнее. Закупила на ВБ много цельнозерновой муки по 100₽/2 кг. Из неё очень вкусная выпечка получается, и немного пополезней будет, чем из обычной)))
Еще удаётся иногда выхватить на ВБ хорошие макароны из твёрдых сортов пшеницы очень недорого. Например, последний раз я купила спагетти, 500г по 39₽/пачку. Обычная их цена от 50₽.
Ну вот рассказала вам немного о наших ценах и о том, что готовим. 🤗
Как у вас цены? Тоже растут постоянно?
Спасибо, что читаете💕
Всем мира🙏🙏😇