Не знаю на счёт денег, но эти вкусные рецепты кофе со специями вас точно не оставят равнодушными!
1. КОФЕ С КОРИЦЕЙ И ИМБИРЁМ
РЕЦЕПТ
• 150 мл воды
• 1 ч л молотого кофе
• 1/4 ч л корицы
• 1/8 ч л сухого имбиря
• 1-2 раздавленных горошин чёрного перца
• соль на кончике ножа
КАК ГОТОВИТЬ
В сухую турку насыпьте кофе и все три специи, залейте холодной водой и поставьте на минимальный огонь. Доведите до момента поднятия «шапки», но не до кипения, чтобы не разрушить тонкие ароматические соединения. Дайте настояться под крышкой 1-2 минуты. Это позволит вкусам «подружиться». Можно смягчить любым молоком. Как работает перец с имбирём: пост на канале в МАХ.
2. КОФЕ С РОЗМАРИНОМ
РЕЦЕПТ
• 150 мл воды
• 1 ч л молотого кофе
• 1/4 ч л сухого розмарина или веточку свежего
• 150 мл любого молока
• соль на кончике ножа
КАК ГОТОВИТЬ
Налейте молоко в посуду с толстым дном и добавьте туда веточки розмарина, варите на медленном огне10-15 минут, вылейте молоко в чашку и добавьте свежесваренный черный кофе и подсластитель по вкусу. Молоко можно вспенить. Также можно использовать растительное молоко. Пост про розмарин на канале в МАХ.
3. ХВОЙНЫЙ КОФЕ
РЕЦЕПТ
• 150 мл воды
• 1 ч л молотого кофе
• 1 ст л хвойных иголок
• 150 мл любого молока
• горошина чёрного перца
• ягода можжевельника
• соль на кончике ножа
КАК ГОТОВИТЬ
В кастрюльку налейте порцию молока или сливок, добавьте подсластитель и иголки. Нагрейте на медленном огне, но не кипятите, просто дайте настояться иголкам в молоке около 15 мин, затем процедите. Можно добавить ягоду можжевельника и горошину черного перца, предварительно растерев. Кофе сварите привычным способом и добавьте хвойное молоко. Пост на канале в МАХ.
Если вы еще не приобщились к нашим денежным ритуалам по четвергам на моём канале в МАХ, то сейчас самое время. Ведь каждый четверг - новый рецепт!
Например:
🔹пряный безалкогольный глинтвейн
🔹чайный латте Лондонский туман
И бы кто-нибудь знал, как это работает. Но мы не знаем, как это работает...
