Этот салат с ветчиной и рисом порадует вас нежным вкусом, сочностью и ярким внешним видом. Готовить его легко, поэтому он идеально подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 400 г ветчины,
- 6 ст. ложек длиннозерного риса (можно смешать с диким),
- 200 г твердого сыра,
- 2 средних огурца,
- майонез,
- соль и перец по вкусу,
- один помидор для украшения.
Способ приготовления:
1. Отварите рис до готовности, но не переварите, чтобы он не превратился в кашу. Слейте воду и дайте рису обсохнуть. Добавьте столовую ложку майонеза и перемешайте.
2. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками, а сыр натрите на крупной терке.
3. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке (если огурцы слишком влажные, выложите их на бумажное полотенце).
4. Помидор разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками каждую половинку.
5. Выложите в глубокую форму половину ветчины и смажьте майонезом. Затем равномерно распределите половину огурцов и немного майонеза. Повторите слои: половина риса, половина сыра, майонез. Повторите все снова.
6. Украсьте салат тонкими ломтиками помидоров.
Приятного аппетита! Попробуйте также слоеный салат с чипсами.