Новое исследование показало: в организме есть ранее неизвестный механизм регулирования запасов сахара. 💡 Работа опубликована в журнале Nature и может повлиять на будущее лечения заболеваний, связанных с избытком сахара. 💡 Что именно обнаружили Когда мы потребляем сахар, организм превращает его в гликоген — форму хранения энергии в печени и мышцах. 👉 До сих пор считалось, что этот процесс полностью изучен. Но учёные нашли дополнительный механизм регуляции гликогена. 🔬 Ключевое открытие — Белок убиквитин, известный своей ролью в «утилизации» белков — Оказалось, что он может присоединяться к гликогену (сахару) — Это наблюдали в клетках человека и на животных моделях 📌 Ранее считалось, что убиквитин работает только с белками. 📊 При дефиците энергии (например, во время голодания) гликоген расщепляется. В этот момент увеличивается количество «меток» убиквитина на гликогене. Это указывает на его возможную роль в регуляции распада запасов сахара 🧠 Избыточное накопление гликогена свя
🍬 Сахар под контролем: учёные обнаружили механизм, который может изменить понимание обмена веществ
3 дня назад3 дня назад
1 мин