1. Поделитесь рецептом теста) Уж очень вкусно выглядят булочки
Рецепт теста простой, висит у меня перед носом на холодильнике.
Молоко – 250 мл, дрожжи – 7 г, сахар – 2 ст.л, соль – 1 ч.л., яйцо – 1 шт, масло – 2 ст.л.мука – 500 г.
Ставим опару из всего молока,сахара, соли и дрожжей. Добавляем несколько ложек муки, чтобы забродила хорошо. Как поднимется шубой – вмешиваем все остальное и ставим на расстойку на час.
Я обычно утром, пока кофе варю, ставлю опару. Пока кофе выпью, по теплицам пройдусь – уже шуба. Все добавила, замесила, поставила на расстойку и завтрак готовлю. Шель-шевель, уже и тесто поднялось)
2. Как вывести розы из зимовки? Кажется, замерзли…
Розы после плохой зимовки отливают цирконом, гуматом калия, янтарной кислотой и используют еще много других методов.
Расскажу про Циркон – сама так отливала. Циркон разводим из расчета 1 ампулу в на ведро (10 л.) теплой воды и поливаем кусты роз. Через неделю пролить Сульфатом магния (15-20 грамм на ведро).
Если вся надземная часть розы погибла, тогда раскапываем прививку. Поливаем Сульфатом магния с Цирконом и накрываем розу тепличкой, не закапывая. Место прививки должно согреться под солнышком. И ждём почки. При необходимости подкормку повторяем. После появления почек убираем укрытие и закапываем прививку.
3. Когда сеять циннии, чтобы потом черенковать.
Я сею в марте. Успеваю трижды снять черенок.
4. Подскажите, вы в Сосновоборске будете торговать?
Да – будем. Стоим обычно напротив Пятерочки (которая возле Курска). Пока не решили, когда открывать сезон уличной торговли. Ждем погоду.
5. А вот меня больше баклажаны интересуют - какая то рассада у меня худенькая получается... Как сейчас ваша выглядит?
Сделала фото своих баклажанов. Сеяла в феврале. Ваша тоже подтянется! Не переживайте!
6. Купила ОМУ Буйское удобрение, стоит ли если брали, перед посадкой в теплице применять в почву под корень?
Можно класть под корень, но нужно перемешать гранулы с землей в лунке и сразу пролить ямку.