«Буду есть только салат и пить воду» – отменяется. Так вы похудеете. Но вместе с жиром потеряете мышцы. Если цель — не просто цифра на весах, а стройное, упругое тело, нужен другой подход. И ключевой инструмент здесь — белок. Организм тратит энергию на переваривание пищи. Белок повышает термогенез на 25–30%. Это значит: каждые 100 ккал из белка ваш организм тратит на переваривание 25–30 ккал. Углеводы — только 5–10%, жиры — 0–3%. Во время похудения тело теряет не только жир. Если белка недостаточно — уходят и мышцы. Чтобы этого не происходило, важно держать норму: 1,6–2,2 г белка на 1 кг веса. Обычный рацион часто просто не дотягивает до этих значений. После приёма белковой пищи аппетит снижается примерно на 3–4 часа. Это значит: Белок — это базовый инструмент, если вы хотите: И в итоге — получить не просто меньший вес, а более качественное тело. Если ваша цель — снижение веса без потери мышечной массы и контроль аппетита, важно следить за достаточным количеством белка в рационе. В ли