ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ «Шедевр»🍵
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Легкий, освежающий и по-настоящему летний десерт 💛 Нежное сочетание йогурта, киви и банана на хрустящей песочной основе, которое тает во рту 🍰
✅Песочное печенье — 200 г
✅Сливочное масло — 70 г
✅Киви — 5 шт.
✅ Бананы — 2 шт.
✅ Йогурт — 500 мл
✅ Сахар — 70 г
✅ Лимонный сок — 1 ст. л.
✅Желатин — 4 ч. л.
Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом, выложите в форму и плотно утрамбуйте, уберите в холодильник на 30 минут.
Залейте желатин водой для набухания на 25 минут, а киви нарежьте кубиками и прогрейте с сахаром и лимонным соком до выделения сока.
В остывший фруктовый сироп добавьте желатин и йогурт, тщательно перемешайте массу до однородного состояния.
На застывший корж выложите слайсы бананов, залейте йогуртовой смесью и отправьте в холод минимум на 6 часов или на ночь.
