? Лабораторный анализ — самый точный способ. Но иногда нитраты можно заподозрить и на глаз: Помидоры🍅 ⚠️ Слишком толстая кожура, ⚠️ Белая мякоть, ⚠️ Жёсткие светлые прожилки внутри. Совет: такие томаты лучше вымачивать в воде 30–40 минут перед приготовлением. Огурцы 🥒 ⚠️ Слишком тёмно-зелёная кожура — повод насторожиться. У «здорового» огурца цвет должен быть мягко-травяной, без глянца. Такие огурцы лучше очистить от кожуры перед употреблением. #советы © Основы жизни | Проголосовать за канал | 📲 Мы в MAX
Как вычислить нитраты в огурцах и помидорах — без лаборатории?
Лабораторный анализ — самый точный способ.
Но иногда нитраты можно заподозрить и на глаз:
Помидоры🍅
⚠️ Слишком толстая кожура,
⚠️ Белая мякоть,
⚠️ Жёсткие светлые прожилки внутри.
Совет: такие томаты лучше вымачивать в воде 30–40 минут перед приготовлением.
Огурцы 🥒
⚠️ Слишком тёмно-зелёная кожура — повод насторожиться.
У «здорового» огурца цвет должен быть мягко-травяной, без глянца.
Такие огурцы лучше очистить от кожуры перед употреблением.
#советы
© Основы жизни | Проголосовать за канал | 📲 Мы в MAX
