Министерство сельского хозяйства России сообщило, что стабильное производство свинины в стране способствует поддержанию умеренной ценовой динамики на рынке. Согласно данным, предоставленным газетой «Известия», средняя оптовая цена за килограмм свиной полутуши второй категории в период с 20 по 26 апреля составила 188 рублей. Это на 6% ниже, чем за предыдущую неделю, и на 15% ниже, чем за тот же период в 2025 году.
Стабильные объемы производства способствуют сохранению умеренной динамики цен на рынке свинины, - говорится в сообщении.
По состоянию на 29 апреля, оптовая цена на свинину в полутушах была снижена на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и в среднем составила 192 рубля за килограмм. Минсельхоз также подчеркнул, что свиноводство занимает ведущие позиции в российском животноводстве. Благодаря значительным инвестициям в последние годы, производство в этом сегменте активно растет, что позволило Российской Федерации добиться полной самообеспеченности, передает ТАСС.
В предыдущем году на убой было произведено 6,3 миллиона тонн свинины в хозяйствах всех категорий.
Положительная динамика продолжает сохраняться в первом квартале текущего года, что позволяет не только удовлетворить внутренний спрос, но и увеличивать объемы экспортных поставок, заявили в министерстве.
Экспорт свинины и субпродуктов с начала года вырос на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, достигнув 90 тысяч тонн.
Для развития и поддержки рентабельности животноводства в России предусмотрен комплекс мер, включая доступ к льготным краткосрочным кредитам и федеральные и региональные субсидии, - рассказали в министерстве.