Рада приветствовать всех подписчиков, читателей и гостей канала! Мы вернулись с дачи, и если в пятницу ещё какая-то связь с внешним миром была, то в субботу связи практически не было а сегодня еë не было от слова " совсем! ". По пути на дачу заехали на рынок и у " проверенного фермера" купили мясо на шашлык и говядину на косточке, для супа. Вечером пятницы жарили шашлык и по традиции" киндер- сюрпризы "😅. В субботу муж нарезал на нашей грядке щавель и я приготовила " щи со щавелем". Такая красота! Уже хочется зелëненького, свеженького! 😆 Укроп купили на рынке- свежий, душистый, а зелëный лук на окошке на даче нащипала 😅
Мы любим щи со щавелем на говяжьем бульоне. Мясо я потом, после того как приготовится бульон режу на кубики нам очень так нравится 😅 Зажарку в эти щи я не делаю, кидаю свежими- лук, морковь и болгарский перец. Так чувствуется зелень и настоящий вкус свежих овощей. И ещё один момент, яйца я предварительно отвариваю, потом режу и кидаю в щи. Мама у меня яйца не отваривает, сырыми вбивает в миску, разбалтывает и тонкой струйкой вливает в щи. Но нам так не очень нравится. На даче подделали дела- помыли теплицу и высадили помидоры в неë. Я прополола кусты смородины, подкормила. Вечером в субботу с дочей ходили гулять по окрестностям около дачи.
Наработались, отдохнули и вернулись готовыми к трудовым ежедневным будням😅
На Авито- тишина! Но сейчас, понятное дело, начинается "битва за урожай" 😆. Поэтому будет как будет, даже не нервничаю и не переживаю 😊. Всем Мира и Добра!