Для приготовления «Оливье» с креветками вам понадобятся:
200 г очищенных варёных креветок;
4 средних картофелины;
3 средних моркови;
5 яиц;
1 свежий огурец;
1 банка консервированного горошка;
майонез по вкусу;
соль и перец по вкусу. 1. Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Дайте овощам и яйцам остыть, затем очистите их.
2. Нарежьте картофель, морковь, огурец и яйца мелкими кубиками.
3. В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте консервированный горошек и креветки.
4. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Салат «Оливье» с креветками можно подавать как в общем блюде, так и порционно. Украсьте салат зеленью или дольками лимона для более яркого вида. Приятного аппетита!