Майские праздники традиционно считаются периодом выездов на природу и пикников, неотъемлемой частью которых является приготовление шашлыков. Рассказываем, как изменились цены на шашлыки за последний год и что именно подорожало сильнее всего.
С приходом майских праздников в Волгоград потихоньку возвращается долгожданное тепло, хотя пасмурная погода пока неохотно сменяется солнечной. Всё больше людей отправляется на шашлыки или вспоминает про мангал на даче. Давайте разберёмся, что из ингредиентов подорожало за последний год и сколько сейчас стоит пожарить шашлык.
Сервис «Ценозавр», специализирующийся на мониторинге цен в российских торговых сетях, изучил стоимость различных товаров, необходимых для приготовления шашлыка — от приборов до продуктов. В исследовании не учитывались товары, продающиеся по акции, т. е. «в зачёт» шли только те из них, на которые скидки в данный момент нет.
Среди самых популярных ингредиентов для шашлыка курица подорожала сильнее, чем свинина — её цена выросла в среднем по России на 6,6% и составила 388,6 рубля за килограмм. Свинина же сейчас в среднем стоит 519,9 руб/кг, что на 4,1% больше, чем было в апреле 2025 года.
Однако сильнее всего изменились цены не на ингредиенты, а на сопутствующие товары. Так, шампуры подорожали на 7,5%, теперь набор из 6 штук можно купить в среднем за 670 рублей. Чуть меньше изменилась цена на сборный мангал — он стал дороже на 6,2% (1163,8 руб.). Уголь вырос в цене на 9% — упаковка 2,5 кг сегодня стоит 311,2 рубля. А рекордсменом по росту цен стала жидкость для розжига (+9,4% за год), которую сегодня можно купить в среднем за 138,7 руб. за бутылку 0,5 л.
Ранее наше издание собрало в одном материале рецепты лучших маринадов для мяса, чтобы приготовить вкусные шашлыки.
Новости Волгограда в MAX! Подписывайтесь и будьте в курсе всех событий Волгограда и области.
Шашлыки отменяются: дожди затопят Волгоград на майские праздники
Шашлык, который не забыть: лучшие маринады для мяса к майских праздникам
Майский шашлык на исходной: какое мясо выбрать, как готовить и сколько можно съесть