Ингредиенты
Для приготовления пирога вам понадобятся:
200 г слоёного теста;
150 г твёрдого сыра;
100 г сливочного сыра;
3 столовые ложки молока;
соль, перец по вкусу;
зелень для украшения (по желанию).
Приготовление
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Разогрейте гриль до средней температуры.
3. Раскатайте слоёное тесто и выложите его на тарелку, сформируйте небольшие бортики по краям.
4. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке и смешайте его со сливочным сыром. Добавьте молоко, соль и перец, тщательно перемешайте.
5. Выложите сырную смесь на тесто, разровняйте.
6. Поставьте пирог на гриль и готовьте примерно 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
7. Подавайте пирог горячим, украсив зеленью.
Советы
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сырную смесь измельчённый чеснок или зелень.
Пирог можно приготовить не только на гриле, но и в духовке. В этом случае время приготовления может немного увеличиться.