Готовятся очень быстро, трём сыр, добавляем яйцо, чеснок и 🧐на сковороду. Получаются классные хрустики. 👉Итак сыр, яйцо и горячая сковорода и никакого хлеба. Твёрдый сыр - 150 грамм. Яйцо куриное - 1шт. Чеснок - 1-2 зубчика. Перчик щепотка. Соль по желанию. Масло растительное обжарить. Смешиваем в чашке все ингредиенты. Масса должна получится вязкой, не жидкой. Греем сковородку с маслом делаем небольшие лепешки, жарим на среднем огне примерно по 2 минутки с каждой стороны до золотистого цвета. Промокнуть лишний жир и на тарелочку. 👉эти штучки очень хороши к супу, борщу или просто как закуска к пиву, не размокают в тарелке, долго остаются хрустящими и исчезают со стола за считаные минуты😋