Ещё раз здравствуйте, дорогие мои читатели. На майские каникулы нам погода в этом году подготовила неприятный сюрприз – сегодня весь день идёт мелкий дождь, на улицу выходить абсолютно нет никакой возможности! А ведь многие запланировали выезд на природу с шашлыками.
Поскольку мы остались дома, решила и вечером порадовать вас своими шутками, юмором, весёлыми картинками. И на всякий случай хочу предложить вам свой ходовой рецепт пирога с ягодами и фруктами. Летом я делаю такой пирог из свежих ягод и фруктов по сезону, а зимой – из замороженных.
ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ ИЗ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО ТЕСТА
Это летний рецепт пирога с ягодами и фруктами. Я буду делать этот пирог черешней, но его можно делать с любыми ягодами и фруктами по сезону.
Итак начнём
Выкладываем в чашу размягченное сливочное масло, добавляем сахар и миксером взбиваем до однородного, гладкого состояния.
Теперь добавляем сюда яйца. Добавляем постепенно, по одному яйцу.
Высыпаем в чашу муку и разрыхлитель и окончательно все перемешиваем на небольших оборотах миксера.
Тесто должно получиться гладкое, красивое, по консистенции как густая сметана.
Теперь берём форму (у меня форма размером 15 на 23 см) и смазываем её растительным или сливочным маслом.
Выкладываем форму тесто.
По всей поверхности тесто равномерно распределяем ягоды. У меня сегодня черешня без косточек, но можно и вишню использовать, а также другие ягоды или фрукты по сезону.
Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180° в течение 25 30 минут.
И вот такой пирог у нас получился. Даем ему полностью остыть в форме.
А перед подачей на стол пирог можно украсить сахарной пудрой. Пирог получается очень нежный, пропитанный соком ягоды, в общем, невероятно вкусный.
РЕЦЕПТ:
Мука 130 г
Сахар 100 г
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 120 г
Разрыхлитель 1 ч ложка
Черешня/ вишня 150-200 г
✔️выпекать при 175-180° в течение 25-30 минут
✔️диаметр формы 23×15 см
Я очень надеюсь, что кому-то пригодится мой рецепт пирога. А мои весёлые картинки с юмором, шутками и анекдотами подняли вам настроение и зарядили вас позитивом на весь день!
И мне остается напомнить вам, что в комментариях у нас тоже очень весело! И это благодаря вашим шуткам и юмору. Я очень благодарна вам за то, что вы поддерживаете меня!
Здесь тоже много юмора, шуток, анекдотов, историй о моих питомцах ⤵️⤵️⤵️