Конечно Риту я пригласила на приготовление ужина, как можно нежнее. Я точно знаю, что она за любой кипиш, кроме голодовки, но все равно, как то не очень удобно. Тем более, я еще и не пробовала эту микроволновку, кто знает, что от нее ждать? Но микроволновка на восьмом этаже, а я живу на девятом, поэтому к микроволновке надо явится в полной готовности, то есть с полуфабрикатами. А я еще не до конца поняла, что и в чем буду готовить. Точно знаю только одно, сегодня по плану омлет и каша. Все остальное пока не актуально. Омлет, это понятно, а вот как булгур распухает, не знаю, надо быть осторожней, а то придется мыть микроволновку.
Ну а для приготовления полуфабрикатов мы использовали не блендер, а простые крепкие Ритины руки. Просто разбиваешь яйца в контейнер, перемешиваешь их вилкой, наливаешь молока, добавляешь соли, закрываешь контейнер, и трясешь, пока не надоест. То есть до получения однородной массы. Потом пробуешь на соль, и вуаля, ставишь в микроволновку, наблюдая за продуктом. Потому что мыть микроволновку не очень нравится.
Конечно микроволновку до мытья мы не довели, но раз пять или семь, Рита ее протерла. Ну потому что нам казалось, что все у нас под контролем, и мы, вместо того, чтобы следить за тем, что стояло в микроволновке, дурковали по серьёзному. Хорошо что Рита стояла напротив микроволновки, и хоть иногда успевала ее открыть до аварии. Но все таки иногда. И аварии случались. Омлет попёр из контейнера, хоть чуть чуть, но вытирать пришлось. А с учётом того, что омлет был в двух небольших контейнерах, вытирать пришлось не один раз. Но мы победили, омлет удался, можно было переходить к каше. Благо кашу мы собрались варить в большой посудине.
Сначала конечно налили в посудину молочка, посодили, поперчили, и только тогда насыпали крупы. Сыпали очень осторожно. Потому что не знаем, во сколько раз объем крупы увеличивается. И поэтому в самом начале тщательно следили за набуханием этой субстанции, а потом опять отвлеклись, и молоко у нас сбежало! Зато я узнала, что недовареный булгур по консистенции, как резина, потому что попробовала раза три. Вот прямо упругий такой, и ощущение, что никогда эта резина не превратится в кашу. Но на то она и крупа, чтобы развариться. Правда Рита замучилась бегать блюдо мыть, которое в микроволновке крутится. Но результат получился лучше среднего.
В общем, булгур на молоке мне зашел. Буду пользовать. Ну а в итоге у нас получилось на четыре дня омлета, и на пять дней каши, ура, товарищи! Люблю пищевые запасы. Тем более холодильник тут в полтора раза больше, чем в Адлере, и в отличие от Севастополя, персональный, поэтому много чего в этот холодильник входит. Плохо другое, он в шаговой доступности, и ночью можно рядом с ним спать, не закрывая дверцу. И я склонна так спать, не смотря на внутренние ограничения. Ну конечно кашу с омлетом я по ночам не ем, потому что по ночам интереснее есть какие нибудь вкусняшки. Йогурт, сметану ложкой и бананы.
Ну а мы завершили свою поварскую деятельность, но не подумайте, что сразу же разбежались. У нас же есть столько тем поговорить, у нас же есть кого обсудить, по той простой причине, что мы сплетницы- тихушницы. Кое за кем следим в подзорную трубу ради интереса, и чтобы не забыть, что мы обыкновенные женщины, с чисто женскими интересами, делимся догадками. И интересы эти не возвышенные, а вполне себе приземленные, потому что и мы не разу не святые.
Поэтому мы зависли в моем номере еще часа на два. Благо, воздух свежий на девятом этаже, вид красивый, и кипяток есть в кулере. Чай можно заваривать вёдрами. А еще Рита между делом во дворе, отломила мне две веточки черемухи. Принесла и сказала: "Это черемуха виновата, что в Москве так холодно". Да конечно. Если бы черемуха не цвела, не завалило бы город снегом, и температура бы на улице стояла Крымская?
А время нас все таки прищемило. Потому что сложная и длинная логистика у того места, где я живу. И Рита порывалась уйти раз пять, и ушла только в десятом часу. Но мы с ней еще попровожались в коридоре и у лифта, и наконец то расстались. Но на ту электричку, нв которую она хотела успеть, Рита опоздала.
Поддержать канал 2202208070220844