Озимый чеснок, как и любая другая овощная культура, со временем может начать мельчать без обновления посадочного материала.
Обновить его можно через оставление стрелок на цветение и рост воздушных луковичек(бульбочек).
Взрослый чеснок, уже делящийся на зубчики, выпускает такие стрелки каждый год. Но это слишком большое в итоге количество бульбочек, поэтому я оставляю стрелки на растениях только 1 раз в 2 года. А когда они не нужны, то я просто прищипываю макушку с будущими воздушными луковичками, когда они выйдут из листьев на высоту 10-15см.
При этом оставляю стрелки на бульбочки только на тех растениях, у которых самые крупные листья и самый мощный стебель, а с остальных опять же прищипываю.
Оставленные на дозревание воздушных луковичек, стрелки чеснока я срезаю, после их созревания, на высоте 10 см от выхода из листьев, затем подвязываю в пучки и подвешиваю на досушивание в тени под навесом. Зрелость бульбочек определяю по, просвечивающим через оболочку коробочки-чехла розовым, чешуйкам бульбочек и раскрытию на одну четверть 20-30% коробочек с бульбочками. Полного раскрытия коробочек-чехлов я не допускаю, иначе при сушке бульбочки просто осыпаются со стрелок. А так в своих коробочках они хранятся до времени посева под зиму.
Сею бульбочки, вместе с посадкой луковичек и зубчиков озимого чеснока примерно в завершении сентября - начале октября. Всходы появляются примерно вместе со всходами ранне-луковичных цветов(сцилл и тюльпанов): в завершении марта, то есть через 6 месяцев примерно.
Воздушные луковички сею часто и в бороздки глубиной 2-3 см, а луковички и зубчики, взяв всеми 5-ю кончиками пальцев,
с упором погружаю в землю на глубину 5 см от макушки - если по руке смотреть, то это 2-й ряд суставов пальцев
Тогда донышко оказывается на глубине 6-7 см, а над зубчиком формируется лунка,
в которую ранней весной скапливается больше влаги, спускающейся под почву к зубчику чеснока или луковичке. А ближе к лету лунки заравнивает, осыпаясь окружающий грунт и корни чеснока оказываются на глубине 6-7см под почвой, что избавляет их от излишнего пересыхания в жаркие дни.
В целом, чеснок из луковичек и чеснок из зубчиков почти не отличается по степени роста и развития. Но из зубчиков растения озимого чеснока почти все крупные, а из луковичек есть достаточное количество растений меньшего размера: они чаще всего не разделяются ещё на зубчики и вырастают луковичкой до 2,5 - 3 см в диаметре. Такие луковички я также сажу, как трёхлетние, и они на четвёртый год формируют крупную чесноковину с зубчиками.
При посадке чеснока из зубчиков, выбираю самые крупные чесноковины диаметром от 5 см, с самыми крупными зубчиками, а измельчавшие чесноковины ежегодно обновляются луковичками, выращенными из бульбочек.
Уборку взрослого чеснока я осуществляю, когда почти полностью пожелтеют 2 нижних листа у большинства растений. У нас это примерно в середине лета.
Уборку чеснока из бульбочек, я провожу примерно на 2-3 недели раньше, чем уборку взрослого чеснока, пока ещё 60-70% листьев полу-зелёные полу-жёлтые. Тогда луковички держатся на листьях и их легче выкопать и переместить в ящички для досушивания.
Если убирать вместе чеснок и из бульбочек и взрослый, то тогда молодой чеснок приходится выбирать из почвы луковичка по луковичке, так как его листья уже на 90% сухие и не держат луковички.
В частности, да может быть чуть сложнее работать с озимым чесноком через бульбочки, луковички и зубчики, чем с яровым просто через зубчики.
Но, в целом, озимый чеснок почти в два раза крупнее ярового, он не формирует серединных мелких зубчиков и одна прочная чешуйка с него счищается намного легче, чем многослойная тонкая с ярового чеснока. А при сформированной за несколько лет привычке обновления его через воздушные луковички, вся работа с ним происходит уже автоматически в процессе его роста и развития.
На этом я свою статью завершаю.
Желаю вам успехов в освоении агротехники желаемых вами на участке культур!
Хорошего вам настроения!
И до свидания !
Пока-пока!🖐️