Помидоры и перцы всегда высаживаю в мае. Живу в средней полосе, и поэтому апрель считается рискованным месяцем в плане появления заморозков. Даже в мае рассада может подмёрзнуть. Сейчас я всегда слежу за прогнозом. Два раза у меня помидоры подмерзали в парнике. Подмороженные листики и веточки опадали, а потом отрастали новые. Как бы урожай я получала, но зачем такой стресс растениям.
Ждать до конца мая тоже не стоит. Вы будете уверены, что заморозков больше не будет, но зато рассада будет мучиться в маленьких ёмкостях. Чем раньше помидоры и перцы высажены в парник, тем быстрее растения набирают силу и дают урожай.
Чтобы рассада в начале мая была готова к пересадке, семена помидор сею в начале марта, а перцев в конце февраля. Пробовала сеять раньше, но от этого я ничего не выгадала. Растения перерастали, зацветали. В основном все цветочки, при пересадке в парник, опадали.
Не обязательно у всех рассада будет расти одинаково. Заметила, что, когда солнечное окно, то и рассада растёт быстро. Многое так же зависит от грунта, в который вы пикировали растения. Есть и другие факторы: подкормка, полив и т. д. Поэтому обращаем внимание на само растение, готово ли оно к пересадке.
Рассаду срочно нужно высаживать, если появляются первые бутоны. У меня перчик небольшой, но уже начинает зацветать.
Завтра выносим на огород перцы, а заодно и помидоры. У помидор ещё нет бутонов, но вот-вот появятся.
Если ваши растения ещё не дошли до бутонизации, и погода стоит холодная, можно не торопиться с их высадкой.
Ещё одно очень важное условие при пересадке рассады. Почва должна быть прогрета до 15 градусов. Кто-то измеряет температуру почвы с помощью термометра. Я же определяю готовность почвы на ощупь. За одну-две недели до высадки рассады мы накрываем парник плёнкой. За это время почва в парнике хорошо прогревается и значительно теплее чем на улице.
Так же рассаду перед высадкой закаливают. Я открывала окно, где стояла рассада. Выносила стаканчики с растениями на застеклённую лоджию. Так вы будете уверены, что растения лучше перенесут прохладные ночи в парнике.