В Турции одеколон — это не парфюм в привычном понимании, а нечто гораздо большее. Его называют Kolonya [коло́нья]. Если вы зашли в гости, в кафе (сейчас чаще влажные салфетки), возможно даже в междугороднем автобусе, вам могут предложить несколько капель этой ароматной жидкости. Хотя прообраз одеколона был изобретен в Европе в XVI веке, в Османскую империю он попал в XIX веке, при султане Абдулхамите II. Турецкие травники быстро оценили новинку и начали создавать свои версии, смешивая спирт с эфирными маслами лимона, бергамота, розмарина и апельсина. Интересный факт: Раньше одеколон считался лекарством. Его не только втирали в кожу, но и… пили! Кусочек сахара пропитывали лимонной «колоньей» и съедали, чтобы облегчить пищеварение или унять головную боль. Современная турецкая «колонья» состоит из воды, этилового спирта (обычно 80 градусов!) и ароматических масел. Благодаря высокому содержанию спирта это мощный антисептик. Где вам предложат одеколон? Классика — это, конечно, Limon (Лимон)
Kolonya: Как французский одеколон стал душой турецкого гостеприимства
8 мая8 мая
73
1 мин