В преддверии майских праздников 2026 года в России на 15% выросли продажи наборов для глинтвейна. Однако главным драйвером сезона стали безалкогольные альтернативы вину. По данным исследования сети гипермаркетов «О’КЕЙ», спрос на безалкогольное пиво вырос на 19%, а на безалкогольное игристое вино — на 17%, сообщает «Москва 24». Причина — усиливающийся тренд на натуральные составы и осознанное потребление, который меняет предпочтения покупателей.
Общий рейтинг предпочтений на майские праздники возглавляют вода (41%), соки (39%) и лимонады (30%). Безалкогольное пиво и вино в совокупности выбирают 11% опрошенных. При этом 33% покупателей ориентируются на вкусовую сочетаемость напитка с шашлыком, 29% — на привычные позиции, а 20% — на товары по скидкам. Отмечается, что в 23% чеков со свиным шашлыком присутствуют безалкогольные вина, а в 19% случаев с куриным шашлыком — ягодные морсы.
Локальные данные «О’КЕЙ» отражают общерыночный тренд, который фиксируется уже несколько лет подряд. По данным SimpleWine, в 2025 году продажи безалкогольного вина в России выросли на 44%, а в первом квартале 2026 года динамика продолжила ускоряться. Сегмент безалкогольного пива прибавил 15% за три года в натуральном выражении.
Одновременно сокращаются продажи традиционного алкоголя: пиво в 2025 году снизилось на 16,7%, а слабоалкогольные напитки — на 61% в начале 2026 года. Согласно опросам «Ромир», уже четверть совершеннолетних россиян предпочитают безалкогольное пиво классическому. Основными потребителями новой категории остаются люди 31–45 лет с доходом выше среднего, при растущей доле молодежи.
____________
К другим новостям на сайте федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»