Я тут немного из эфира пропала... Занималась очень важными делами. Делала чекап😅 Мне тут в голову пришла гениальная идея. Надо сказать, что здесь, в Португалии, ко мне часто приходят гениальные идеи. Они прям генерируются на пустом месте.
Я уже писала, что мне назначили консультацию у врача спустя год... И она мне вроде бы и не нужна уже, но... Мне тут платный врач назначил целый список анализов и обследований, естественно платных. По скромным подсчётам, я должна была отдать за них что-то около 1200 евро. И я всё не решалась пойти и сделать их.
А тут меня осенило😂 А что если мне все таки сходить на эту консультацию, и как-то перевести эти платные анализы в бесплатную плоскость. А что? Зря что ли я их целый год ждала😅 Ну откажут так откажут.. А не откажут, так целых 1200 евро сэкономлю.
В общем, пошла. Объяснила врачу, что они меня кинули, что я пила серьёзные препараты, а они это дело не контролировали... Хотя, должны были... И что я на них, в принципе, не в обиде, но теперь мне нужно убедится, что их лечение не нанесло существенного вреда моему здоровью😅
Дала ей список платных анализов и обследований и попросила, чтобы она их провела по системе как бесплатные... Врач, чувствуя вину за отсутствие годичного контроля с их стороны, все таки согласилась это сделать. Моя гениальная идея сработала. Мало того, что я бесплатно сдала анализы и сделала все обследования, так ей пришлось назначить мне ещё одну консультацию, чтобы всё это дело проверить и убедиться, что все хорошо😅 Ну, как-то так....
Мы тут с друзьями ходили в грузинский ресторан. Окунулись в атмосферу детства и грузинских блюд.
Есть вещи, которые невозможно объяснить иностранцам. Например, почему взрослые люди могут прослезиться от бутылки «Дюшеса». Или почему при словах «по-аджарски» человек автоматически начинает улыбаться и искать глазами салфетки.
Вот живёшь ты себе спокойно в Португалии. Вокруг океан, паштел-де-ната, сардины, кофе размером с напёрсток… И вдруг кто-то из друзей произносит сакральную фразу:
— А не пойти ли нам в грузинский ресторан?
После этого судьба вечера была решена.
Мы пришли туда серьёзные, культурные, почти европейцы. Но ровно до того момента, пока официант не поставил на стол бутылки «Дюшеса».
И всё.
Внутри каждого из нас моментально проснулся ребёнок из 90-х. Тот самый, который пил лимонад на лавочке летом, пока бабушка кричала из окна: — Домооой!
Мы сидели в Португалии, но морально уже были где-то между детством и школьной столовой.
— Ты понюхай! Настоящий! — Да ладно?! — Слушай… вкус вобще не изменился…
В этот момент мы стали очень сентиментальными людьми. Причём, настолько, что отдали за него 36 евро, да ещё четыре бутылки с собой домой прихватили😅
Потом принесли люля-кебаб.
И тут разговоры закончились. Потому что люля — это блюдо, которое не терпит суеты. Его нужно есть с выражением лица человека, который наконец понял смысл жизни.
Кто-то пытался вести беседу: — Ну как тебе Португалия вообще?..
Но отвечать с полным ртом ароматного мяса и лаваша было невозможно. Поэтому все просто уважительно кивали.
А потом появился он.
Хачапури по-аджарски.
Тот самый сырный корабль счастья с яйцом посередине, который выглядит так, будто грузины однажды решили: «А давайте сделаем еду, после которой человек уже никогда не сможет грустить».
Когда официант поставил его на стол, наступила тишина. Даже музыка будто стала играть тише из уважения.
Один из друзей осторожно спросил: — Его сразу мешать или сначала сфотографировать?
Потому что современные традиции никто не отменял.
Потом мы дружно отрывали кусочки теста, макали их в расплавленный сыр, закатывали глаза от счастья и говорили: — Всё. Вот теперь жизнь удалась.
И в этот момент особенно странно осознавать, что всё это происходит в Португалии. Где-то рядом люди едят осьминога, обсуждают вино и смотрят на океан. А мы сидим компанией, пьём «Дюшес», спорим, у кого бабушка готовила вкуснее, и уничтожаем хачапури так, будто нас не кормили с прошлого века.
Ещё были интересные закуски и салат из овощей. И, конечно же, суп харчо. Но его я почему-то не успела сфотографировать.
Ну и куда же без грузинских соусов.
Вот она — настоящая международная дружба.
Португалия дала нам солнце. Грузия — хачапури. А «Дюшес» — эмоциональный ностальгический всплеск😁
Посидели мы вчетвером на 220 евро. Вместо вина был Дюшес. Нам очень понравилось. Еда реально была вкусной.
А вы любите грузинскую кухню?
Всем прекрасного настроения❤️
Ну а по традиции, океан