ПРОСТОЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ МОЗГА
Представьте, что у вас на кухне есть самый обычный продукт, который может быть "очень полезен для мозга".
Учёные Гарвардской школы общественного здоровья наблюдали более 92 тысяч человек в течение 28 лет. И увидели важную связь: у тех, кто употреблял хотя бы 7 граммов оливкового масла в день — это примерно половина столовой ложки, — риск смерти, связанной с деменцией, был на 28% ниже, чем у тех, кто почти не употреблял его.
Ещё один интересный вывод: если заменить всего 5 граммов майонеза или сливочного масла а на такое же количество оливкового масла, это тоже связано с более низким риском смерти, связанной с деменцией. В исследовании речь шла примерно о снижении на 8–14%.
Есть и другие исследования, которые говорят о том, что регулярное употребление оливкового масла extra virgin может: улучшать память, повышать беглость речи, замедлять снижение когнитивных функций.
И это действительно хорошие новости. Особенно если вспомнить, как много сейчас говорят о тревожном росте числа людей, у которых в будущем может развиться деменция.
Давайте разберёмся, какими именно свойствами обладает оливковое масло:
1️⃣ Оливковое масло extra virgin содержит мощные антиоксиданты, которые помогают защищать клетки мозга.
2️⃣ Оно уменьшает хроническое воспаление, которое может стать причиной развития деменции.
3️⃣ Помогает убирать токсичные белки Один из признаков болезни Альцгеймера — это "амилоидные бляшки". Есть данные, что регулярное употребление extra virgin olive oil может помогать организму очищаться хотя бы от части таких вредных накоплений.
4️⃣ Поддерживает связь между клетками мозга Проще говоря, помогает мозговым клеткам "лучше взаимодействовать друг с другом".
ВАЖНО: оливковое масло — не панацея, но это один из тех простых продуктов, который может быть полезен для здоровья мозга.
А вы употребляете оливковое масло или предпочитаете майонез?
