Кулури на турнике ❗️ Завтрак на выходные
Суббота, 11 утра, Eva в Хамовниках. Официант ставит на стол деревянную раму с двумя бубликами в кунжуте, надетыми на перекладину. Это кулури — греческий уличный жанр, в Салониках их продают с тележек. Оба — комплЕмент. Внутренний голос «никаких булок и углеводов» сдался на первой же минуте. С утра — можно.
Из меню заказали самые боевики Eva.
Греческий завтрак с пастрами и кебабом из баранины (2 450) — большой овальный поднос, на котором сразу три источника белка (яичница, кебабы на шпажках, тонкий пастрами), три намаза (хумус, цацики, что-то третье зелёное) и весь остальной средиземноморский набор — оливки, томаты, лепёшка, тосты, листья. Обед после такого планируется только теоретически.
Лепёшка с крабом, скрэмблом и зелёным тахини (1 580) — горячая, прямо из печи. Краба не дозируют пинцетом, а насыпают. Счастье-то какое.
Цена 4 940 на двоих.
Вопросов, почему в субботу вся Eva забита, так, что не протолкнуться — никаких.
Завтраки в Eva: пн-пт 9:00–12:00, сб-вс 9:00–14:00.
#EvaХамовники #Завтрак
