180 ЛЕТ АЛЬФРЕДУ ФОН ВАКАНО
12 мая Кухмистерская отмечает день рождения своего основателя. Австрийскому предпринимателю, который построил Жигулёвский пивзавод и навсегда изменил облик Самары, исполняется 180 лет.
В этот день можно прийти на лекцию экскурсовода, которая лично знакома с потомками фон Вакано — они до сих пор живут в Австрии. История семьи, история завода, история города.
И обед по дореволюционному меню Кухмистерской — пять блюд, воссозданных бренд-шефом:
суп «Протаньер», фаршированные сморчки со спаржей, томлёная осетрина с солёными лимонами, жареная дичь с клюквенным компотом. И финал — хрустящий пломбир с печёным яблоком и фейхоа, подаётся с тёмным пивом.
Две группы, до 40 человек каждая.
Лекция + обед + пиво с Жигулёвского завода — 2,5 часа.
Группа в 15:00 — 5 000 рублей
Группа в 19:00 — 7 000 рублей
—
ул. Красноармейская, 4
🥐 КАК ЕСТЬ
