Защита винограда от болезней и вредителей не терпит ошибок и отлагательств. Чтобы снизить риски развития резистентности, в работе необходимо учитывать погодные условия, фитосанитарную обстановку и результаты мониторинга, а также использовать препараты с действующими веществами из разных химических классов.
В 2025 году в разных хозяйствах Краснодарского края были заложены опыты по изучению эффективности системы защиты «солнечной ягоды» препаратами «Щёлково Агрохим». О результатах исследований в рамках международного конгресса «Фрут Трейд: сады и виноградники» рассказали ведущие эксперты по защите многолетних насаждений Виктор и Евдокия Сокиркины. В этой статье мы приведём результаты опыта, заложенного в «Поместье Голубицкое» Темрюкского района.
Климат и погода
«Поместье Голубицкое» расположено на Таманском полуострове Краснодарского края. Плодородные для винограда почвы, обилие солнца и тепла благоприятны для выращивания этой ценной культуры, подчёркивает заслуженный работник сельского хозяйства Кубани Виктор Сокиркин. Но есть и свои нюансы. Несмотря на приморское положение и обилие внутренних водоёмов, климат здесь сухой, с жарким летом и почти безморозной зимой. За год здесь выпадает 430–450 мм осадков, и те – преимущественно в зимне-весенний период.
Более подробно остановимся на погодных условиях и фитосанитарных особенностях сезона 2024/25.
Осенью 2024 года преобладали среднесуточные температуры выше многолетних, что создало благоприятные условия для развития и подготовки к перезимовке гроздевой листовёртки, хлопковой совки, трипсов, цикадок, филлоксеры, клещей.
Кроме того, тёплая осень вкупе с необычно мягкой зимой способствовали формированию и накоплению инфекционного начала сапрофитных, полусапрофитных, слабых паразитических грибов и сильных паразитов: оидиума, чёрной пятнистости, инфекционной краснухи и других.
Прохладный апрель задержал вегетацию винограда примерно на 10 дней. За весенние месяцы выпало 81 мм осадков – почти в 3 раза больше, чем годом ранее. Эти факторы определили раннее проявление чёрной пятнистости, инфекционной краснухи, антракноза.
Погода апреля определила ранний (18.04), но неустойчивый лёт бабочек гроздевой листовёртки перезимовавшего поколения.
Самым влажным месяцем оказался май: во второй декаде выпало 33,3 мм осадков, что послужило очень раннему – 17.05 – проявлению листовой формы серой гнили.
Кроме того, на винограде хорошо сохранился запас первичной инфекции доминирующего заболевания – оидиума. Погодные условия привели к раннему – до цветения – развитию болезни. Температурный режим и умеренная средняя влажность воздуха определили массовое развитие оидиума в июле.
Погода июня способствовала максимальному развитию фомопсиса (чёрной пятнистости), а также массовому размножению и заселению листьев зуднем.
Высокие температуры воздуха и полное отсутствие осадков в августе отрицательно сказались на развитии основных болезней винограда, кроме мучнистой росы и аспергиллёзной гнили.
В силу установившейся засухи для второй половины лета было характерно распространение сосущих вредителей, хлопковой совки, гроздевой листовёртки.
Условия опыта
Испытания системы защиты винограда «Щёлково Агрохим» проводились на Каберне Совиньон – техническом сорте позднего периода созревания. Он восприимчив к мучнистой росе, милдью, чёрной пятнистости, инфекционной краснухе, чёрной и серой гнили, альтернарии. Кроме того, данный сорт в сильной степени повреждается гроздевой листовёрткой и хлопковой совкой, интенсивно заселяется зуднем, трипсами и цикадкой.
Опыт был заложен в одной повторности на площади 2 га в сравнении с контролем. В систему защиты опытного варианта были включены препараты, находящиеся на заключительной стадии регистрации: инсектицид БАТАРДО, МД* (105 г/л индоксакарба + 90 г/л люфенурона) и фунгицид ДЖОТТО, КС* (375 г/л трифлоксистробина + 200 г/л дифеноконазола). Полная система защиты представлена в табл. 1.
Вредители
Гроздевая листовёртка (Lobesia botrana)
Опытный участок винограда сорта Каберне Совиньон находится недалеко от Азовского моря. Частые северные ветры, дующие со стороны моря, в определённой мере повлияли на интенсивность лёта бабочек: он был очень слабым. Как результат, заселение гусеницами соцветий оказалось низким: в среднем 2–3 шт. на 100 соцветий.
Несмотря на слабое заселение первой генерации гроздевой листовёрткой, защита велась согласно плановому заданию. Это важно, чтобы не накопить вредителя на последующие поколения, когда повреждение гусеницами ягод ведёт к развитию гнилей, поясняет Виктор Сокиркин.
По гусеницам каждого поколения провели по два опрыскивания.
Первую генерацию контролировали препараты БАТАРДО, МД* в дозировке 0,4 л/га (26.05), эффективность – 99,3%, и ПОРФИР, КС в дозировке 0,25 л/га (5.06), эффективность – 98,8%.
Вторая генерация гусениц гроздевой листовёртки развивалась с 6 июля в более благоприятных погодных условиях. По младшим возрастам гусениц вредителя второго поколения провели первую обработку ПОРФИР, КС 0,25 л/га (12.07) – эффективность составила 98,8%. Во втором опрыскивании использовали БАТАРДО, МД* 0,4 л/га (23.07) – эффективность на уровне 99,6%.
По гусеницам третьей генерации первое опрыскивание провели инсектицидом ТВИНГО, КС 1 л/га (31.07), эффективность обработки – 98,5%. Препарат ПОРФИР, КС 0,25 л/га (19.08) контролировал развитие гусениц на уровне 99,8%.
Инсектицид ЮНОНА, МЭ применили в начале развития четвёртого поколения вредителя. На уровне низкой численности гусениц эта обработка продемонстрировала эффективность 96,7%.
Согласно учёту, инсектициды «Щёлково Агрохим» показали эффективность против гроздевой листовёртки, максимально близкую к 100%.
Хлопковая совка (Helicoverpa armigera)
На опытный участок хлопковая совка мигрировала с граничащих с виноградником посевов подсолнечника и кукурузы. Первые два поколения вредителя развивались на этих полях.
Мониторинг лёта бабочек хлопковой совки прослеживался с середины июля с помощью феромонных ловушек. В условиях хозяйства «Поместье Голубицкое» его интенсивность была выше предыдущего года. Было отмечено три пика: 3–4 августа, 10 августа и самый продолжительный – с 15 по 23 августа. Интенсивный лёт бабочек определил массовую яйцекладку на винограде.
На опытном сорте Каберне Совиньон насчитывалось от 8 до 30 штук яиц вредителя на гроздь. В условиях очень высоких температур и солнечной инсоляции отрождались единичные гусеницы на гроздь. Но для данного вредителя это очень высокая численность: так, на контроле было поражено 35 гроздей из 100.
На фоне высокой заселённости винограда по третьей генерации вредителя провели три инсектицидные обработки. Их совмещали с защитными мероприятиями против гроздевой листовёртки.
На варианте «Щёлково Агрохим» по младшим возрастам совки применили ТВИНГО, КС 1 л/га (31.07). На 9-й день эффективность обработки составила 94,7%, на 18-й – 94%.
Препарат ПОРФИР, КС 0,25 л/га (19.08) контролировал развитие гусениц на уровне 90–89%.
Обработка инсектицидом ЮНОНА, МЭ 0,4 л/га показала следующую эффективность: 17 сентября – 90,8%, 25 сентября – 88%.
«При высоком заселении Каберне Совиньон хлопковой совкой инсектициды «Щёлково Агрохим» контролировали развитие вредителя на довольно высоком уровне», – резюмировал Виктор Сокиркин в итоговом отчёте.
Войлочный клещ (Eriophies vitis)
Ежегодно сорт Каберне Совиньон активно заселяется зуднем, не стал исключением и сезон 2024/25 г. Тёплый март, особенно его третья декада, определил ранний выход перезимовавших самок из мест зимовки.
Первые эринеумы (галлы) на молоденьких листочках появились 8 апреля. Однако прохладный месяц и близость моря сдерживали интенсивность заселения. Распространение вредителя шло медленно.
Необходимость защиты Каберне Совиньон от зудня появилась в фазу 5 листьев. Обработку провели 13 мая акарицидом МЕКАР, МЭ в дозировке 0,75 л/га.
Начальная эффективность опрыскивания составила 88,4%, 8 июня – 88%, 22 июня – 77,8%. Интенсивное нарастание заселения листьев на контрольных кустах заставило провести повторную обработку по клещу. Препарат АКАРДО, ККР (0,4 л/га) применили 30 июня. Через 7 дней учёт показал эффективность 96,3%, а к 19 июля на фоне чеканки его эффективность поднялась до 99%.
В дальнейшем зудень заселял только пасынки винограда. Это никак не сказалось на урожае, но восстановило запас вредителя для будущего года.
Болезни
Оидиум, или мучнистая роса (Uncinula necator)
Каберне Совиньон – один из восприимчивых к оидиуму сортов винограда. В условиях 2025 года эта болезнь с июня развивалась по типу эпифитотии.
Перед началом защитных мероприятий, ранней весной виноградная лоза на опытном участке имела признаки оидиума по третьему баллу.
Погода, установившаяся весной, и высокий запас инфекции определили необычно раннее визуальное проявление мучнистой росы на Каберне Совиньон (конец мая – фаза разрыхление соцветий). Спороношение гриба было отмечено в контроле и на листьях, и на колпачках соцветий.
С учётом запаса инфекционного начала патогена, повышенной восприимчивости сорта к мучнистой росе, а также погодных условий весны, защита Каберне Совиньон велась в профилактическом режиме. В общей сложности на опытном участке было проведено 9 обработок против оидиума.
До июля развитие болезни контролировалось на уровне 100%. Затем из-за недопустимо большого интервала между обработками (18 дней) на опытном варианте проявились визуальные признаки спороношения патогена, что снизило общую эффективность защитных обработок до 89%.
Далее борьба с оидиумом велась следующим образом. Обработку баковой смесью фунгицидов КАПЕЛЛА, МЭ (0,8 л/га) + СЕРА 400, КС (10 л/га) провели 12 июля. Для максимально искореняющего эффекта в одну из следующих обработок было принято решение включить препарат на основе тетраконазола. Это решение помогло остановить спороношение оидиума, остались лишь незначительные следы в виде сетки, но в дальнейшем, при созревании и окрашивании ягод, они нивелировались.
«В очередной раз мы убедились в важности сокращения интервалов между обработками особенно в эпифитотийные годы развития болезней», – подчеркнул Виктор Михайлович.
И ещё одно важное замечание от учёного: «В условиях, очень благоприятных для развития оидиума, было необходимо многократное использование серы. Исходя из наблюдений в такие сложные оидиумные сезоны, предлагаем поднять дозировку серы до 12 литров на гектар». Обращаем внимание: в регламенте её максимальная норма составляет 16 л/га.
Фомопсис, или чёрная пятнистость (Phomopsis viticola)
Прохладная затяжная весна 2025 года определила проявление чёрной пятнистости на листьях 15 мая. Двукратные, в основном профилактические обработки фунгицидом ИНДИГО, КС (5 л/га), сдерживали активность развития патогена.
На контрольных кустах погода, установившаяся в мае, создала условия для проявления болезни и на первом междоузлии. Отмечалось поражение около 15% соцветий.
Благоприятные для развития фомопсиса погодные условия наблюдались до второй декады июля, пока не установилась сухая, очень жаркая погода. Защита Каберне Совиньон велась в профилактическом режиме и с учётом других вредных патогенов.
В общей сложности на варианте АО «Щёлково Агрохим» за вегетацию было проведено 8 обработок: 3 опрыскивания контактными фунгицидами, 5 – системными продуктами.
Как показали учёты, проведённые в пик развития чёрной пятнистости, высокая эффективность получена при использовании баковой смеси: МЕТАМИЛ МЦ, ВДГ (2,5 кг/га) + РИВЬЕРА, МЭ (0,7 л/га) – 95,8% (26.05) и 97,5% (14.06).
В дальнейшем обработки препаратами РИВЬЕРА, МЭ (31.07) и МЕТАМИЛ МЦ, ВДГ (19.08) продемонстрировали почти 100%-ную эффективность в борьбе с возбудителем чёрной пятнистости.
Инфекционная краснуха винограда (Pseudopeziza tracheiphila)
Благоприятные погодные условия для проявления и развития инфекционной краснухи сложились в мае-июне 2025 года, но с установлением сухой жаркой погоды во второй декаде июля развитие возбудителя прекратилось.
Основные обработки по краснухе провели весной, чтобы предупредить поражение соцветий винограда. В первое опрыскивание 26 мая использовали баковую смесь: РИВЬЕРА, МЭ (0,7 л/га) + МЕТАМИЛ МЦ, ВДГ (2,5 кг/га). Эффективность обработки на листьях составила 98,3%.
Достойно показал себя препарат КАПЕРАНГ, КС, который использовали двукратно в дозировке 3 л/га: 13 июня (88,5%) и 30 июля (90,7%).
Эффективность обработок фунгицидами РИВЬЕРА, МЭ (31.07) и МЕТАМИЛ МЦ, ВДГ (19.08) достигла отметки в 100%.
«В вегетационный период 2025 года соцветия и ягоды винограда краснухой не поражались», – резюмировал Виктор Сокиркин.
Альтернария (виды)
При определённых погодных условиях Каберне Совиньон в сильной степени поражается альтернариозом. Произрастание виноградных кустов в условиях почвенной засухи и отсутствия осадков во второй половине лета определило распространение болезни на контроле до 36% (листья). Первые признаки альтернариоза отмечены 29 июня, а активное развитие болезни проходило августе-сентябре.
«Несмотря на то, что симптомы альтернарии проявляются в основном во второй половине лета, защитные мероприятия начинаются с начала вегетации винограда, чтобы не допустить поражение соцветий, предупредить накопление инфекции», – напоминает эксперт.
На варианте «Щёлково Агрохим» из проведённых за вегетацию винограда 11 опрыскиваний в 8 присутствовали фунгициды, в определённой степени работающие» по альтернарии. Как показали учёты, препараты МЕТАМИЛ МЦ, ВДГ, ДЖОТТО, КС*, РИВЬЕРА, МЭ, ТИТУЛ 390, ККР и КАПЕЛЛА, МЭ в чистом виде или в баковых смесях контролировали развитие альтернариозных грибов с эффективностью 90–99%.
Милдью(Plasmopara viticola)
Вегетационный период 2025 года оказался умеренным для развития милдью. Относительно благоприятные для заражения молодых листочков погодные условия сложились в третьей декаде мая, в результате чего были отмечены диффузные единичные признаки в виде маслянистых пятен.
«На варианте «Щёлково Агрохим» не выявлено даже диффузных признаков милдью. Считаем, это связано с трёхкратными фунгицидными обработками, которые провели в период, благоприятный для развития милдью», – констатировал Виктор Сокиркин.
Первое опрыскивание состоялось 26 мая баковой смесью МЕТАМИЛ МЦ, ВДГ (2,5 кг/га) + РИВЬЕРА, МЭ (0,7 л/га). Следующие обработки провели 5 июня – КАПЕРАНГ, МД (3 кг/га), и 14 июня – повторно МЕТАМИЛ МЦ, ВДГ + РИВЬЕРА, МЭ.
Как показали учёты, милдью на варианте «Щёлково Агрохим» не проявился даже в относительно благоприятный для гриба период.
Последующие обработки фунгицидами КАПЕРАНГ, КС (30.06); ШИРМА, КС (12.07), РИВЬЕРА, МЭ (31.07) и МЕТАМИЛ, МЦ, ВДГ (19.08) носили профилактический характер.
Комплекс гнилей
Возбудители плесневидных гнилей являются условно-патогенными. Они живут в почве или на поверхности растений и могут вызывать инфекции, только если проникают в раны на созревающих ягодах винограда.
В вегетационный период 2025 года на Каберне Совиньон развивались в основном термофильные грибы, к которым относятся аспергиллёзная (Aspergillus niger) и ризопусная гниль (Riropus nigricans).Серая гниль (Botrytis cinerea)практически не развивалась.
Аспергиллёзная и ризопусная гниль проявились в период созревания винограда, но обработки фунгицидами «Щёлково Агрохим», направленные на борьбу с другими патогенами, сработали и по комплексу гнилей.
«На фоне правильно проведённых обработок был получен прекрасный виноград Каберне Совиньон: его урожайность составила 92,9 центнера с гектара», – сообщил Виктор Сокиркин.
*Препарат на стадии регистрации