Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Посев морковки в клейстере

В 90х мне оказалось выгодно выращивать корнеплоды на продажу. В сезон их стоимость конечно была низкой. Но к марту цера увеличивалась в 3-4 раза. Что давало возможность немного на этом заработать. Учитывая что зарплату тогда задерживали до полугода, старался использовать любую возможность.
Выращивал морковь, свеклу и редьку маргеланскую. Сдавал в магазины, местное СПТУ, школу и детский сад. Это конечно были не фермерские поля, а всего лишь по сотке свеклы и редьки и две сотки моркови. Но тем не менее это требовало затрат труда побольше чем метровая грядка для собственного потребления. Приходилось искать варианты уменьшения количества работы.
Для моркови самая трудозатратная операция - прореживание. Причем прореживать желательно дважды. Всходы как правило появляются не одновременно.
В одном из садовых журналов встретил рекомендацию использовать посев моркови в клейстере. Так процесс прореживания сильно облегчается. А иногда вообще не требуется. Смысл приема: сделать такую полужид


В 90х мне оказалось выгодно выращивать корнеплоды на продажу. В сезон их стоимость конечно была низкой. Но к марту цера увеличивалась в 3-4 раза. Что давало возможность немного на этом заработать. Учитывая что зарплату тогда задерживали до полугода, старался использовать любую возможность.

Выращивал морковь, свеклу и редьку маргеланскую. Сдавал в магазины, местное СПТУ, школу и детский сад. Это конечно были не фермерские поля, а всего лишь по сотке свеклы и редьки и две сотки моркови. Но тем не менее это требовало затрат труда побольше чем метровая грядка для собственного потребления. Приходилось искать варианты уменьшения количества работы.

Для моркови самая трудозатратная операция - прореживание. Причем прореживать желательно дважды. Всходы как правило появляются не одновременно.

В одном из садовых журналов встретил рекомендацию использовать посев моркови в клейстере. Так процесс прореживания сильно облегчается. А иногда вообще не требуется. Смысл приема: сделать такую полужидкую среду, в которой семена равномерно распределяются и удерживаются не выпадая в осадок. При посеве в такой среде, семена распределяются по грядке равномерно и в небольшом количестве. Всходы реже. А значит и прореживания меньше.

Сама эта среда - банальный клейстер приготовленный из муки и воды. Представители моего поколения (55+) наверное еще помнят как варили клейстер для наклеивания обоев.Так вот это в точности то же самое. Только консистенция подбирается под посев.

Как приготовить клейстер

Поставить в кастрюльке кипятится поллитра воды. Развести 2 больших ложки с горкой муки в половине стакана холодной воды так, чтобы убрать комочки.

добавляем в воду муку и рамешиваем.
добавляем в воду муку и рамешиваем.

Процеживаем. Когда вода закипит, тонкой струйкой вливаем разведенную муку в кипяток. Доводим смесь до кипения и кипятим 5 минут на среднем огне. Оставляем для охлаждения. Клейстер готов.

Когда клейстер остынет залейте в заварочный чайник и попробуйте насколько он оптимальной консистенции. Это экспериментально. Клейстер должен вытекать из чайника медленно, тонкой струйкой.

Если клейстер оказался жидковат - проблема. Зато если густоват - просто разбавить холодной водой до нужной вязкости.

Если консистенция устраивает - засыпаем в заварник пакетик семян и тщательно перемешиваем до равномерного распределения семян по объему клейстера. Я использовал 2 грамма на поллитровый чайник. Вы смотрите сами.

Саму посадку можно вести в 2х вариантах:

1 проливать подготовленную бороздку тонкой сплошной струйкой

Проливаем струйкой
Проливаем струйкой

2 капать клейстером в борозду капли на расстоянии 2-3-5см.

КАпаем
КАпаем

Тут уж как вам больше нравится. Для себя я предпочел бы струйку. Будет больше морковок на той же площади, но их размер в среднем будет не особо крупным. На продажу я сеял каплями. Чем больше расстояние между каплями, тем меньше корнеплодов на площади, но зато они крупней. В моем случае получалось довольно много корнеплодов крупней килограмма. При почти полном отсутствии мелочи. Для предприятий общественного питания - самое то.

Здесь стоит учитывать нюансы. Семена в клейстере могут постепенно садиться. Их концентрация становится не равномерной по объему чайника. Если сразу посеять не получилось, то стоит снова помешать чтобы равномерно распределить семена.

Такой посев не гарантирует идеальное распределение семян по длине рядка. Где то может быть гуще. Если используете каплю, то в одной капле может оказаться несколько семян. И если вас это не устраивает, то можно их прорядить.

Важно! Сейчас бывает так,что всхожесть семян моркови очень низкая. И посеяв таким образом можно получить совсем изреженные всходы. Так что лучше заблаговременно убедиться во всхожести ваших семян.

Честно говоря, в последнее время, когда сеем морковку только для себя, с клейстером не заморачиваюсь. На год на двоих нам хватает мешка морковки. А это грядка 0,5 Х 6 метров. Прорядить такую - легкая разминка, против 2 соток. Но возможно кому то такой способ понравится.

Напишите как вы сеете морковку и какие приемы применяете чтобы меньше прореживать.