Жителей и гостей Таджикистана предупредили о недопустимости употребления скоропортящихся продуктов в жаркий сезон
В Таджикистане призвали туристов и жителей страны воздержаться от употребления скоропортящихся продуктов в жаркий сезон, поскольку они могут вызывать инфекционные заболевания.
С подобным предупреждением выступило Министерство здравоохранения и социальной защиты республики.
В Минздраве считают, что с наступлением жаркого сезона возрастает риск порчи продуктов и распространения инфекционных заболеваний.
"Повышение температуры способствует росту патогенных микробов и может привести к пищевым отравлениям", — отметило министерство.
Так, в группу опасных продуктов входят мясо, рыба, молоко, яйца и готовые блюда.
"Их продажа в неподходящих местах — на улицах и неформальных рынках — строго запрещена и представляет серьезную угрозу для общественного здоровья", — отметило ведомство.
Министерство настоятельно призвало жителей и гостей страны воздержаться от употребления таких продуктов, которые могут вызывать инфекционные заболевания, включая сальмонеллез, дизентерию и гепатит А.
Следует отметить, что законодательство предусматривает административную и даже уголовную ответственность за нарушение санитарных требований.
Министерство призвало граждан приобретать продукцию только в официальных торговых точках и обращать внимание на качество и условия хранения.
"Соблюдение личной гигиены и использование чистой воды являются гарантией защиты здоровья", — отметило министерство.