Новое исследование показывает, что люди, принимающие препараты класса GLP-1 (изначально созданные для лечения диабета, а теперь популярные благодаря эффекту похудения), могут получить неожиданный бонус: заметную экономию на еде.
Согласно опросу, проведённому специалистами в области маркетинга и питания, те, кто принимает такие лекарства, тратят на продукты на 5–8% меньше. Да и сам набор покупок в продуктовой корзине заметно меняется.
Пользователи GLP-1 экономят на продуктах
Исследователи оценивают, что среднестатистическая американская семья тратит на продукты около 7400 долларов в год. В первые месяцы после начала приёма препаратов общие расходы на еду снижались в среднем на 5,3%. Это примерно 390 долларов экономии в год.
В семьях с более высоким доходом (от 125 000 долларов в год) сокращение было ещё заметнее — около 8%, или почти 700 долларов в год. Интересно, что изменения касаются не только домашней еды. Расходы на фастфуд и походы в кофейни тоже снижаются — примерно на 8%.
Они также потребляют меньше калорий
Другое исследование показало: женщины, принимающие GLP-1, потребляют в день на 864–987 калорий меньше, чем раньше. Мужчины — на 722–798 калорий меньше.
Они также покупают меньше обработанных закусок, сладостей, а также привычных продуктов вроде яиц, овощей и сыра. Другие данные подтверждают, что высокообработанная еда, углеводы, сладости и газировка становятся для них гораздо менее привлекательными.
Однако как только люди перестают принимать GLP-1, разница в расходах и покупательских привычках постепенно сходит на нет — всё возвращается к прежним показателям.
Что люди покупают вместо этого?
Так что же кладут в свои тележки пользователи GLP-1? Йогурт.
При этом, как ни странно, покупки конфет и шоколада тоже выросли — на 6,7% по сравнению с периодом до начала приёма. А после отмены препаратов люди и вовсе начинают тратить на сладости ещё больше — до 11,4% выше исходного уровня.
Одно из объяснений: люди урезают менее полезные продукты, но не слишком активно заменяют их на более здоровые. В целом они потребляют меньше калорий из-за сниженного аппетита и меньшей «пищевой одержимости», но при этом могут чаще перекусывать.
Когда же они всё-таки добавляют что-то в корзину, то предпочитают продукты с пометкой «с высоким содержанием клетчатки» или «с высоким содержанием белка». Белок помогает сохранить мышечную массу во время похудения, а клетчатка даёт чувство сытости. Производители продуктов и напитков уже реагируют на этот тренд, выпуская больше товаров, «дружественных GLP-1», — с высоким уровнем белка и клетчатки. Даже такие бренды, как Doritos, запускают высокобелковые версии своих снеков, чтобы вернуть покупателей.
А вы замечали, что ваши пищевые привычки и траты на еду меняются, когда вы садитесь на диету или начинаете принимать препараты для снижения веса? Делитесь наблюдениями в комментариях!
#GLP1 #препаратыдляпохудения #нутрициология #экономиянаеде #здоровоепитание #аппетит #научныеисследования