Хрустящие сверху, нежные внутри — эти слойки с ароматными шампиньонами и мягким тягучим сыром станут идеальной закуской для любой встречи или просто уютного перекуса.
✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ шампиньоны — 250 г
✅ сливочное масло — 50 г
✅ соль — по вкусу
✅ сыр — 100 г
✅ слоёное дрожжевое тесто
✅ яйцо для смазывания
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▪️ Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле на среднем огне, пока вся выделившаяся жидкость не выпарится и грибы не станут мягкими и ароматными. Солим по вкусу.
▪️ Тесто раскатываем в пласт толщиной около 3–5 мм и нарезаем на средние квадратики.
▪️ На каждый квадратик кладём щедрую порцию грибной начинки, посыпаем тёртым сыром. Заворачиваем уголки, формируя аккуратные слойки.
▪️ Смазываем поверхность каждого изделия взбитым яйцом для красивого блеска и золотистой корочки.
▪️ Выпекаем в противне САТИН, в заранее разогретой до 180°C духовке около 25 минут до аппетитной золотистости.
✨ Приятного аппетита и уютного чаепития!
Наши магазины: на OZON. На WB.
Наш новый КАНАЛ В MAX.