Всем хорошо известно, что у каждого народа существует своя национальная кухня и традиционные блюда. Конечно, несмотря на то, что многие блюда приобретают популярность за пределами своей страны, (особенно часто это можно заметить относительно блюд итальянской, испанской, греческой, японской кухонь), также существуют блюда, которые являются непонятными, неприемлемыми или даже отвратительными для представителей других культур.
Как бы то ни было, существует этикет, призывающий к лояльному отношению к тем или иным блюдам со стороны приглашенных гостей, имеющих счастье, (или несчастье), оказаться на ужине, включающем в себя традиционные блюда той или иной страны.
Часто девушки, заключившие браки с гражданами Китая, жалуются, что им приходится посещать семейные мероприятия, устраиваемые родственниками своих мужей, и быть вынужденными пробовать все блюда, находящиеся на столе и изображать огромное удовольствие от трапезы, хотя зачастую от одного запаха азиатских блюд им хочется немедленно посетить уборную.
Свиные кишки, половые органы животных, куриные лапы и различные потроха, приправленые к тому же зловонными специями и странными соусами, создают тошнотворную атмосферу, но чтобы не обидеть родственников мужа, девушкам приходится переступать через себя и иммитировать получаемое от еды удовольствие.
Русская кухня, которая так нами любима, для представителей других стран тоже является непонятной и довольно экзотической.
Наш всеми любимый холодец или селедка, зачастую вызывают страх и отвращение среди представителей стран западной европы и США.
Американцы считают небезопасным употребление сельди, а холодец им кажется отвратительным на вид.
Употребление же любых частей или органов животных, крайне неприветствуется в США и даже вызывает отвращение. Даже крылья и куриные окорочка американцы предпочитают избегать, останавливая свой выбор на куриной грудке. Также американцев очень удивляет, если кто то с удовольствием ест шкурку на филе лосося или употребляет речных раков.
Одна американка, (назовем ее Моника), посетив своего брата, взявшего в жены русскую девушку Олю, во время ужина была настолько шокирована, что решила уехать в свой отель не дожидаясь десерта, а причиной тому стало одно весьма интересное блюдо...
Честно говоря, Моника изначально была недовольна данным мероприятием, во первых, ей не очень нравилась Ольга, по причине того, что девушка была из простой, малообеспеченной семьи, и до замужества работала официанткой, а во вторых, Монике не нравилось, что все в доме, и организация данного ужина, находилось полностью под руководством Оли. На столе были блюда исключительно русской кухни, (никакой привычной Монике лазаньи или других привычных американке закусок).
Окрошка и селедка под шубой вызвали крайнее недоумение у Моники, также как и голубцы и фаршированная рыба.
Но самым страшным для американки почему то оказалась икра карпа. Увидев этот продукт, (Оля достала икру, чтобы начать ее готовить), американка демонстративно зажала нос двумя пальцами всем своим видом изображая отвращение, а затем она спросила Олю, действительно ли она считает возможным кормить этим членов своей семьи.
Оля ответила ей, что "да, конечно, сейчас блюдо будет готово, понадобится лишь 5-8 минут". Моника сказала, что хотя она считает себя весьма толерантной женщиной, но это уже слишком даже для нее.
Есть рыбные потроха, да еще и с риском заразится гельминтами, она считает безумием, а предлагать подобное блюдо ей в качестве ужина, она расценивает как оскорбление.
Оля была крайне смущена, ведь ничего плохого в данном продукте нет, и рыба вовсе не была зараженной, так как икра была куплена в супермаркете, а не у какого либо непроверенного торговца.
Данное блюдо, при правильном приготовлении, (икру следует смешать с двумя сырыми яйцами, посолить, поперчить и равномерно вылить на горячую сковороду), является очень вкусным и легким угощением. Такие котлеты очень приятны на вкус, и подходят как в качестве завтрака так и для закуски в течение дня.
Но в случае с Моникой, все аргументы оказались тщетны, и она отбыла домой в полной уверенности, что Оля своими экзотическими блюдами, навредит здоровью ее любимого брата.
Вот так зачастую и проигрывается разница в менталитете, создавая трения в бытовых вопросах.