Ален Лукиных из Геленджика стал победителем Национального конкурса молодых поваров «Лавры»
В прошлом году он уже входил в четверку финалистов, но уступил победу Александру Мордашеву (бренд-шеф и соучредитель ресторана байкальской кухни «Ламу» в Иркутске).
«Для меня этот конкурс стал очень ценным опытом. Это шанс проверить себя, поработать в условиях высокой конкуренции, пообщаться с сильными шефами и коллегами из разных регионов. Я очень рад победе и уверен, что это позволит мне по-новому взглянуть на свои карьерные возможности», — отметил победитель.
В качестве приза он получит возможность пройти стажировку в одном из высококлассных ресторанов в Венгрии.
Скоро — эксклюзив от победителя в нашем канале!
Гранд-финал конкурса «Лавры» завершился сегодня несколько часов назад. Всего в этом году было подано более 400 заявок из 41 региона Росиии. Как проходил полуфинал, и кто еще был в четверке сильнейших участников конкурса читайте здесь
