Приготовленный таким методом пирог получится пышным, нежным, сытным и заряжающим энергией на ближайшие несколько часов. Что берём: Как готовим: Подать готовый воздушный манник, которого выйдет 6-8 порций, можно с ягодами, джемом или конфитюром, взбитыми сливками, шоколадной пастой или другим аппетитным дополнением. Еще больше рецептов для приготовления вкусного манника в нашей статье: https://dzen.ru/a/afIDoblaGm-DS5uO
Приготовленный таким методом пирог получится пышным, нежным, сытным и заряжающим энергией на ближайшие несколько часов.
Что берём:
- стакан манки – 200 гр;
- пакетик разрыхлителя – 10 гр;
- 10 столовых ложек муки – 150 гр;
- стакан сметаны жирностью не ниже 15%, а лучше 20% – 250 мл;
- столовая ложка растительного масла – 15 мл;
- три яйца – 210 гр;
- 10 столовых ложек (без горки) сахарного песка – 150 гр.
Как готовим:
- Манку перемешиваем со сметаной, оставляем минимум на час для набухания.
- Яйца взбиваем с сахаром до осветления массы и увеличения объёма.
- Вводим яичную массу в разбухшую манную крупу, тщательно перемешиваем.
- Добавляем в смесь разрыхлитель и муку, которую желательно просеять для пышности.
- Смазываем стенки и дно формы маслом, в эту посуду выливаем тесто, разравниваем.
- Духовку включаем на 180 градусов Цельсия, готовим пирог около 45 минут.
Подать готовый воздушный манник, которого выйдет 6-8 порций, можно с ягодами, джемом или конфитюром, взбитыми сливками, шоколадной пастой или другим аппетитным дополнением.
Еще больше рецептов для приготовления вкусного манника в нашей статье.