Всем привет! Наконец-то рассказываю о том, как побывал на дне рождения бара-ботлшопа Dogma. Оказался там во многом случайно, были другие планы, но не срослось и параллельно друган позвал посетить этот бал. И надо сказать, что по итогу я совсем не пожалел о содеянном.
Было на удивление бодро и весело, пиво было все время в наличии и даже случился небольшой экшн:) Я приехал практически к старту вечеринки и хотел провести здесь максимум 2-3 часа, а по итогу отправился домой ближе к 11. Сегодня праздник продолжается, с новым пивом на кранах, у вас еще есть возможность поучаствовать в этом празднике жизни и пива:)
Ну и про пиво, опробованное в рамках движухи, тоже хочу рассказать. Выпил на этот раз не очень много, поэтому запомнилась мне всего пара сортов, о них мы сегодня и поговорим:
Начнем с мутняка от Заговора:
Scrapbooking
Стиль: New England Triple IPA
Крепость: 9,5%
ЭНС: 22%
Уровень горечи: 50 ibu
Хмель: Citra, Mosaic, Riwaka, Cascade NZ
Произведено: Заговор (Мытищи, Московская область)
Визуал в бокале шикарный, как и всегда у Заговора. Аромат яркий, хмелевой с тонами манго и свежих ягод. В сочном вкусе прнеобладают тропические фрукты, во главе с манго и неопознанным фруктом. Послевкусие сухое, хмелевое, цитрусовое с небольшой горчинкой. Тело плотное, но без экстрима, пьется вполне уверенно. Хмеля здесь целый вагон и раскрыты они классно! Отличный трипл! Мое почтение. С удовольствием повторил бокальчик!
Моя оценка: 5 из 5
Tenet 2026
Стиль: мид
Крепость: 14%
Произведено: Одна Тонна (Жуковский, Московская область)
Однажды постулированное - будет казаться вечным. Не просто Догма, но Тенет, идущий бесконечной лентой Мёбиуса по спирали жизни. Перед вами особый безводный меломель, созданный конгениальными усилиями Bugtown Project и празднующего десятилетний юбилей бара Dogma. Вобрав в себя малину, черную смородину, ваниль, гранат, черноплодную рябину и какао-бобы, этот триквел знаменует окончательную трансформацию единоразового эксперимента в традицию, претендующую на легендарность.
Визуал в бокале черный, без пены и почти без карбо. Аромат приятный, ягодный, медовый. В сладком и терпком вкусе скорее преобдладают ягоды с легкими нотками граната. Послевкусие сладкое, терпкое с небольшой ягодной кислинкой. Тело мощнейшее, пьется очень маленькими глотками. Я смаковал свою маленькую порцию целый час!
Моя оценка: очень хорошо, мне понравилось
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Отдельно говорю спасибо тем, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!