СОСТАВ: - куриное филе 400 гр. - зелёный лук 0,5 пучка - яйцо 1 шт. - сметана 1 ст. л. - мука 1 ст. л. - паприка красная – 1 ч. л. с горкой - сушёный чеснок 1 ч. л. - соль 1/2 ч. л. - перец черный молотый 1/3 ч. л. - растительное масло для жарки ❗Я взяла копчёную красную паприку – она придаёт котлеткам отменный вкус. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Ни в коем случае не пользуйтесь мясорубкой или блендером в этом рецепте. К филе добавить соль, перец, яйцо, сметану, муку, чеснок и красную паприку. Тщательно перемешать. Следом добавить нарезанный зелёный лук и снова перемешать. Жарить котлетки на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Выкладывать на сковороду ложкой, придать форму. Жарить с двух сторон примерно по 5-7 минут. При жарке со второй стороны накройте сковороду крышкой. Ориентируйтесь по золотистому цвету. Приятного аппетита!