Лиска и мороженого миска
Вы любите мороженое??🤪
А я уже не очень)) из-за чего?)
Ранним весенним утром я и класс младшего сына направились на экскурсию по заводу "Колибри ".
Попасть сюда можно по предварительной брони. Стоимость экскурсии - 2500 рублей.
Нашему вниманию было представлено производство мороженого с последующей дегустацией оного. После проб вафельных стаканчиков и рожков, я почти сдалась )) а когда вынесли пломбир с карамелью, уже думала, что не доем...но смогла)) также как и умяла еще два шарика (киви и малину). Вкусно)) и именно той консистенции, что я люблю: не ледяная глыба, а слегка подтаянное.
На экскурсии можно было ознакомиться с процессом готовки теста, поступлением его по трубам в формы для приготовления, выпечкой. Также можно было увидеть фризер для смешивания мороженого, ощутить прикосновением насколько он холоден, познакомиться с работой мастеров по направлению мороженого в заморозку, упаковщиков в коробки. Все автоматизированно и зрелищно. Особенно запомнился мини цех заморозки, где пломбир в пластиковых стаканчиках гоняет по трассе в течение часа при температуре 40°,чтобы остыть и принять температуру помещения.
Приятным бонусом было изготовление эскимо собственными руками. Я ничего вкуснее почти не ела)) настоящий шоколад..ммм..
При заводе есть магазин. Советую его посетить, ведь "Колибри" - это еще и вкусный хлебушек, мармелад (и другие сладости), замороженные товары (пельмени, сосиски в тесте, пицца и т.д)
И еще! Всем экскурсантам фабрика дарит термопакет с 12 пломбирами))