Согласна лепешки роти очень вкусные, но честно говоря, хочется обнять и плакать там состав, поэтому выделяем 15 минут и готовим свои, полезные лепешечки, которые удобно хранить в морозилке и потом доставать и готовить по необходимости!
Ингредиенты на 7 лепешек:
•300 гр пшеничной муки высшего сорта
•1/2 ч л соли
•1 ч л сахара
•200 гр теплой воды
•растительное/оливковое масло
Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто, убираем в пакетик и даем отдохнуть 30 минут!
Затем, от души, смазываем поверхность растительным маслом, делим тесто на 7 кусочков, каждый скатываем в шарик, смазываем растительным маслом, растягиваем шарик теста и скручиваем это всё в улитку.
Улитку растягиваем в лепешку, удобно это делать между двух пакетиков салафановых или между листами пищевой пленки, можно кинуть в заморозку или сразу обжариваем на сухой сковороде, на среднем огне с двух сторон.
Лепешки я храню в морозилке, прям в пищевой пленке, когда надо замороженную лепешку освобождаю от пленки и кидаю вот прям замороженную на сковородку, обжариваю и готово!
Записали?