Сим-сим, откройся: кунжут 🤩 это не только булочка из фастфуда
Мы привыкли видеть кунжут где-то сверху: на булочке, выпечке, хлебе,просто как посыпку для красоты.
Но у кунжута история и предназначение гораздо интереснее. Вспомните хотя бы «Сим-сим, откройся», фразу из сказки про Али-Бабу, и эта фраза напрямую связана с коробочками кунжута: когда семена созревают, они раскрываются.
И это очень точно, потому что кунжут действительно может «открывать» вкус еды. Это тёплый, ореховый, чуть восточный акцент, который легко забрать на свою кухню 🥰
Например, сварили рис, добавили овощи, немного соевого соуса, а в конце, каплю сыродавленного кунжутного масла. И у вас уже не просто рис на ужин, а домашнее блюдо с азиатским настроением.
То же самое можно сделать с лапшой, тёплыми овощами, курицей, рыбой, соусами, творожным сыром или намазками.
А если хочется начать совсем просто, кунжут есть во всех наших салатных смесях. Их можно добавлять не только в салаты, но и в готовые блюда: к рису, овощам, рыбе, закускам 🤌
Фастфуд оставил кунжуту роль посыпки на булочке, а мы предлагаем посмотреть на него иначе — как на вкус, который может открыть привычную еду с новой стороны.
✍️ Оформить заказ можно на сайте или написать в личные сообщения Елене Ерофеевой
📌 Актуальный прайс — в закрепе канала!
📲 И чтобы не потеряться, подписывайтесь на нас в Макс
